品牌介绍
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部坐落于繁华的上海，是一家专注于米线系列产品和地方特色小吃经营的企业。公司在米线行业内率先引入CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统，旨在弘扬中华美食文化，推动中国快餐行业的蓬勃发展。
目前，大鼓米线已经拥有超过500家门店，定位于中高端餐饮市场，正加速推进全国乃至全球市场的商业拓展布局，预计到2020年将新增200家门店。大鼓米线不仅以独特的口味和丰富的产品种类著称，还致力于提供优质的服务和优雅时尚的就餐环境，满足消费者对于健康、快捷美食的需求。
加盟扶持
装修支持
- 总部将根据每位加盟商的具体情况，提供个性化的装修设计方案，确保店铺既符合品牌形象又独具特色。
- 在装修完成后，总部还会派遣专业人员进行验收，确保施工质量和效果符合标准。
设备支持
- 提供全套厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等，确保门店正常高效运转。
区域保护
- 在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区实行严格的保护政策，在郊区则采取500米步行导航保护距离。
- 对于其他城市的繁华地段，采取500米步行导航距离保护措施；而对于其他区域，则扩大至1000米步行导航距离保护，确保同一商圈内不存在第二家大鼓米线。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适的店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作协议
- 设计师测量店面并出具图纸
- 施工队伍进场装修
- 同步进行专业培训
- 门店装修验收及人员考核
- 开业筹备
- 开业前相关证件办理
- 正式开业并接受运营指导
加盟优势
6T实务管理
- 6T管理旨在完善公司基础管理，提高分店现场管理效率，改善营业现场及周边区域的环境卫生，从而提高工作效率和整体管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 包括值班管理、员工培训、财务管理、人事管理、排班管理、订货管理、维修管理、品质控制、清洁管理、利润管理等。
先进的管理体系
- 搭建内部网络平台，采用先进的软件管理系统，实现财务、货品、人员的集中化管理。
- 导入CIS形象识别系统，增强品牌辨识度和吸引力。
战略联盟
- 大鼓米线已与多家全国知名的商业地产及商超形成战略联盟，包括银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 轻主食，快时尚。大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发，满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障与物流配送体系
- 实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控，从原料采购到成品出厂全程监控。
- 大中型冷藏、常温物流车辆常年往返于加工基地与全国各地的大鼓米线餐厅之间，确保食材新鲜健康。
在当今竞争激烈的餐饮市场中，大鼓米线凭借其独特的优势和策略，成功地吸引了众多消费者的喜爱。无论是对创业者还是投资者来说，选择加盟大鼓米线都是一个值得考虑的优质选项。如果您正在寻找一个充满潜力的投资项目，不妨深入了解大鼓米线，一起创造更加辉煌的明天！
