品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于繁华的魔都——上海，是一家专注于米线系列产品的研发与经营，并融合地方特色小吃为一体的现代化餐饮企业。大鼓米线自成立以来，便致力于推广中华美食文化与推动中国快餐业的发展，以打造健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食为目标。
目前，大鼓米线在全国范围内拥有超过500家分店，正瞄准中高端餐饮市场，并已经启动了全国乃至全球市场的商业拓展布局，以上海为中心，向全球辐射。预计到2020年，大鼓米线将新增200家门店，进一步巩固其市场地位。
加盟扶持
装修支持
总公司会为每位加盟商量身定制装修方案，根据店面面积大小及现场情况进行专业设计，由资深设计师现场测量尺寸，与加盟商共同制定出最佳的装修图纸。在装修完成后，还会派遣专人进行验收，确保施工质量和装修效果。
设备支持
大鼓米线为加盟商提供一整套厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等必要的设备设施，确保加盟店顺利开业。
区域保护
在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区内不设距离保护限制；对于上述城市的郊区，则设定500米步行导航保护距离；在其他城市繁华地段，500米步行导航距离内不再增设新店；而在其他区域，步行导航距离扩大至1000米，确保每个商圈内不会同时出现两家大鼓米线店铺。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面，出图纸
- 施工人员进场装修
- 同步加盟商进行专业培训
- 门店装修验收，人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
6T实务管理
6T管理旨在完善公司的基础管理，细化各项工作，提高门店现场的清洁度和秩序感，提升工作效率和整体运营水平。
餐厅系统化行政管理
包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统和利润管理系统。
先进的管理
搭建内部网络平台，配合先进的软件实现财务、货品、人员的集中管理，并导入CIS形象识别系统。
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家等多家知名商业地产及商超形成战略合作关系，为品牌快速拓展提供了坚实的基础。
精准的品牌定位
为购物中心而生，成为城市生活中心的标准配置。大鼓米线的轻、快之道体现在轻食理念和快速时尚的结合，致力于传统灌汤米线的标准化开发，以满足城市生活中心的饮食需求。
后勤保障，健全的物流配送体系
大鼓米线实施严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全管理体系，从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。拥有30000平米的高等级原料加工基地，确保产品质量和食材新鲜度。
大鼓米线的成功不仅仅是依靠于美味的产品，更重要的是其全面而系统的加盟支持政策，以及精准的品牌定位。如果你也想成为大鼓米线的一员，一起创造更多的可能，那么加入我们吧！
