加盟钢管厂五区小郡肝串串香的选址筹备与开店创业指南

品牌故事

小郡肝串串始于1987年，在成都人的记忆里，成都东边都还是些工厂，工人们的生活并不富裕。正是在这样的环境下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人，白天在工厂上班，下班后便和家人一起摆起了串串香摊点。工友们觉得这里的小郡肝特别香脆，越嚼越香，很适合佐酒，牛肉也很鲜嫩入味，而且卫生整洁。随着时代的变迁，人们对健康的追求日益增强，小郡肝串串香精选四十种纯天然中草药香料，辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油，精心炒制而成，味道香醇浓郁，好吃不上火。

钢管厂小郡肝串串香的创始人顾先秀出生在重庆，后随父母一起来到成都无缝钢管厂工作。为了贴补家用、养育儿女，更为了不让独门的手艺失传，她于1987年在春熙路天桥下摆起了小摊卖串串。生意异常火爆之后，由于市场上出现了大量的假冒品牌，为了保护自己的招牌，特此更名为“小郡肝串串”并注册商标加以保护，顾客们也因此将其作为正宗的“小郡肝串串”的标识。

什么是“郡肝”

“郡肝”在巴蜀地区是一种独特的叫法，学名叫做“胗”，是禽类进行消化的部位。中国人讲究以形补形，“郡肝”食用不仅口感脆爽，更能消除积食，帮助消化。

开店后的成功秘诀

选址支持

• 商圈分析: 分析当地商圈的特点，选择最适合的地理位置。
• 市场分析: 调研目标市场的需求情况。
• 消费分析: 了解目标消费者的消费习惯和偏好。
• 口味分析: 根据当地口味调整菜品口味。
• 竞争对手分析: 分析竞争对手的优势和劣势。

装修支持

• 专业设计: 由专业的装修设计团队根据品牌文化和店铺特点进行布局设计。
• 风格统一: 确保每一家分店都能体现出品牌的文化特色。

筹备支持

• 系统化开业筹备: 提供全方位的支持，包括设备采购、员工培训等，确保顺利开业。
• 运营管理: 提供有效的经营管理方案，解决加盟商的后顾之忧。

手册支持

• 员工培训手册: 提供详细的员工培训资料，确保服务质量。
• 前厅、后厨物配表: 明确前厅与后厨的物品配置清单。
• 加盟店装修及开业计划: 提供详细的装修与开业准备指导。

培训支持

• 加盟商培训: 为加盟商本人及管理人员提供全面的培训服务。
• 管理能力提升: 确保加盟商具备良好的管理能力和服务水平。

后续支持

• 物配配送支持: 为分店提供长期的开业支持和营销策划服务。
• 新品研发: 不断推出新菜品，满足消费者的不同需求。
• 解决经营困难: 为分店提供各种经营困难的解决方案。

加入钢管厂五区小郡肝串串香，不仅能够享受到一系列的专业支持和服务，还能借助品牌的影响力快速打开市场。无论您是否有餐饮行业的经验，都能够在这里找到适合自己的发展模式。让我们携手共进，共创辉煌！