项目介绍
袁老四老火锅是成都德熹餐饮管理公司旗下品牌，成立于2013年，是一家传承世家文化，以传统火锅为核心产品，从创新、研发及经营为一体的大型连锁餐饮企业。
民国时期，位于三峡两岸的重庆涌现众多豪杰。当时重庆城内有一袁姓世家，是本地有名的书香门第。说起袁家的三个儿子，人人都赞不绝口，唯有幼子老四终日混迹市井小巷，被称作“浪荡子”。然而袁家老四对美味佳肴颇有研究，混迹市井，其实是为了搜寻民间美食。机缘巧合之下，袁老四在码头上邂逅了一种颇受船夫喜爱的小吃——就地生火，支起铁锅，将各色香料爆炒后与黄喉、鸭肠等内脏同煮。这种吃法深深吸引了袁老四，他决心要将这种美味带进千家万户。经过悉心研究，最终将这种不入流的码头小吃，发扬成为一种广为流传的美味佳肴——火锅。
时至今日，袁家老四实现了自己的愿望：一间灯火通明的店铺，无论冬寒夏热时时营业；四方桌上，一锅红浪见证亲人相聚，朋友谈笑，随着筷起筷落，分享生活中的酸甜苦辣。
袁氏家族带着家传原味火锅秘方，从重庆来到了天府之国。秉承原生态、原滋原味、大众化的经营理念，旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、放松的休闲环境以及新鲜、精致、美味的重庆火锅。
加盟优势
正宗锅底
传承多年，以正宗重庆传统码头火锅为蓝本，辅以袁老四独特秘制手法，加以变化多端的火候烹调而成。传统中见创新，红锅麻辣酣畅，白锅浓厚醇香，复原重庆正宗的老火锅，只呈现独特的“袁老四”味道。
精品食材
所有食材均经过三道手工严选，从采购、入库到加工，在每个环节都杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。
优质服务
以“提供好吃嘴们满意的服务”为信念，服务人员从投递简历那一刻开始，就进入了袁老四严格的岗位筛选，100名应聘者中仅留20人。岗前培训、不定期晋级培训、服务标准考核和提升，让服务真正做到高效、亲切、细致、主动。
优雅环境
所有食材均经过三道手工严选，从采购、入库到加工，在每个环节都杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。
高性价比
成都人气火锅店。人均80-90元，好吃不贵，大众消费水准，极致用餐体验。上万消费者真实评价，将“袁老四”誉为“超高性价比的重庆正宗老火锅”。
品牌优势
袁老四名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规合作店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同时享有品牌迅速扩张所产生的巨大无形价值。
技术优势
公司均为每个袁老四老火锅合作店免费培训一名兑锅师，炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给袁老四老火锅合作店，店面装修厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作流程、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
产品优势
定期优化产品优化更新，独代性产品优价配送，形成市场垄断，独享产品红利。
管理优势
公司负责为袁老四老火锅合作店管理人员、技术人员、财务人员等相关岗位人员提供免费培训，并在袁老四老火锅合作店前7-10天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员培训并指导开业。
加盟条件
- 良好社交
- 具有独立承担民事责任的能力和良好的本地社会关系
- 遵循制度
- 愿意遵守授权合同和公司规章制度及管理规范
- 具有实力
- 具有一定规模及实力的公司或个人
- 信用良好
- 财务资信良好
- 认同理念
- 认同袁老四的经营理念，愿意接受总部的培训和各项管理
- 管理意识
- 具备现代管理意识
加盟流程
- 了解和实地考察袁老四
- 投资方提交预选场地
- 总部派出人员考察
- 对预选地进行业态考察
- 签订正式合同
- 图纸设计、筹备组进驻
加入袁老四老火锅，不仅是一次商业投资，更是一次文化和品牌的传承。我们诚邀志同道合的合作伙伴，共同开启美食事业的新篇章！
小结
选择袁老四老火锅加盟，您将获得一系列全方位的支持和服务，包括但不限于实操培训、品牌推广支持、物料支持、实地考察选址、标准化运营和开业指导。这些支持措施旨在帮助每一位加盟商轻松开店，快速步入正轨。如果您正在寻找一个充满潜力的投资项目，不妨考虑袁老四老火锅，让我们携手共创美好未来！
