在大队长“加盟一个，成功一个”思维的指导下，大队长每年将加盟数量控制在10个以内，轻数量，重质量，在取得“重庆市著名商标”后，更上一层楼，力求把大队长做成我国的驰名商标，百年老店。
现在，大队长具有加盟店40多个，对全国商场进行了从头定位，重庆市规模及省会城市已不开展加盟店，期望有志于餐饮工作的伙伴与大队长一起携手，创始美好工作。
大队长知青老火锅是首家以知青文明为主题的知青火锅，创建三年来，其口味和餐饮操作已得到业界兄弟的认可，以文艺表演聚人气，以口味质量传口碑促进大队长知青老火锅得到飞速的开展，开辟了一个新的特征火锅商场
在大队长“加盟一个，成功一个”思维的指导下，大队长每年将加盟数量控制在10个以内，轻数量，重质量，在取得“重庆市著名商标”后，更上一层楼，力求把大队长做成我国的驰名商标，百年老店。
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大队长知青老火锅是首家以知青文明为主题的知青火锅，创建三年来，其口味和餐饮操作已得到业界兄弟的认可，以文艺表演聚人气，以口味质量传口碑促进大队长知青老火锅得到飞速的开展，开辟了一个新的特征火锅商场
