品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。
公司目前现有500余家店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国以及全球市场，以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局，2020年预期新增门店200家。
大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟费用与条件
加盟费用
大鼓米线的加盟费用根据地区、规模等因素有所差异。具体费用需在初步洽谈时由专人提供详细清单。总体来说，加盟费用包括但不限于品牌使用费、培训费、装修费等。
加盟条件
- 认同品牌：认可大鼓米线的企业文化和经营理念。
- 资金准备：具备足够的启动资金和流动资金。
- 选址要求：符合大鼓米线的选址标准，如商圈分析、交通便利度等。
- 运营管理：有能力按照总部的要求进行日常运营管理和维护品牌形象。
- 服务意识：重视顾客体验，能够提供优质的服务。
加盟扶持
装修支持
- 总公司会为每位合作者量身订做，视面积大小及现场情形来制定最佳装修方案。
- 在装修后也会派专人验收以确保施工质量与效果。
设备支持
- 设备视情形增减，包含：厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。
区域保护
- 北京，上海，广州，深圳市区无距离保护，郊区500米步行导航保护距离。
- 其他城市繁华地段步行导航距离500米以内不会再加盟，其他区域步行导航距离1000米，同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解品牌：深入了解大鼓米线品牌文化和发展愿景。
- 电话咨询：通过电话咨询，确认合作条件。
- 寻找店面：自行寻找或接受总部推荐的合适店面位置。
- 店面评估：总部人员进行专业店面评估。
- 签订合同：双方达成一致后签订合作合同。
- 装修设计：设计师测量店面，出图纸。
- 装修施工：施工人员进场装修。
- 专业培训：同步进行专业培训。
- 验收考核：门店装修验收，人员考核通过。
- 开业筹备：进行开业前的准备工作。
- 证件办理：完成开业前所需的所有证件办理。
- 开业指导：正式开业，总部提供营运指导。
加盟优势
6T实务管理
- 通过6T管理完善公司基础管理，细化各项工作，提高工作效率，提升整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统。
先进的管理
- 搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理。
- 引入CIS形象识别系统。
战略联盟
- 已与银泰、大润发、凯德广场等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。
精准的品牌定位
- 为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 所谓大鼓米线的轻、快之道，即：轻主食，快时尚。
后勤保障，健全的物流配送体系
- 严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程。
- 标准的理化微生物检测体系，确保原材料符合高标准要求。
- 常年往返于加工供应基地及全国的大鼓米线餐厅，保证食材新鲜健康。
选择加盟大鼓米线不仅意味着加入一个成熟的餐饮品牌，更意味着拥有了一个强大且专业的团队支持。无论是从初期的选址评估到后期的运营指导，大鼓米线都将全力以赴，帮助每一位加盟商实现创业梦想。如果您看好中国餐饮市场的未来，并愿意与我们一起成长，欢迎加入大鼓米线大家庭！
