项目介绍

袁老四老火锅是成都德熹餐饮管理公司旗下品牌，成立于2013年，是一家传承世家文化，以传统火锅为核心产品，集创新、研发及经营为一体的大型连锁餐饮企业。

民国时期，重庆城内的袁姓世家，是本地有名的书香门第，袁家儿郎皆有各自抱负：老大从军，老二从政，老三为师，而幼子老四则混迹市井，对美食颇有研究。一次偶然机会，袁老四在码头上邂逅了一种深受船夫喜爱的小吃——码头火锅。他被这道菜深深吸引，并决心将其发扬光大。经过多年探索，袁老四不仅实现了自己心愿，还将这种美食带进了千家万户。

如今，袁氏家族带着家传原味火锅秘方，从重庆来到了天府之国，秉承原生态、原滋原味、大众化经营理念，致力于为更多消费者提供欢乐、舒适、放松的休闲环境以及新鲜、精致、美味的重庆火锅。

加盟优势

正宗锅底

传承多年，以正宗重庆传统码头火锅为蓝本，辅以袁老四独特秘制手法，加以变化多端的火候烹调而成。传统中见创新，红锅麻辣酣畅，白锅浓厚醇香，复原重庆正宗的老火锅，只呈现独特的“袁老四”味道。

精品食材

所有食材均经过三道手工严选，从采购、入库到加工，在每个环节都杜绝不新鲜、腐坏、蔫枯；菜品加工以“袁老四”秘方佐料精心腌制，每道菜品都预留足够的出品时间，让食材充分入味，而又不失本味。

优质服务

以“提供好吃嘴们满意的服务”为信念，服务人员从投递简历那一刻开始，就进入了袁老四严格的岗位筛选，100名应聘者中仅留20人。岗前培训、不定期晋级培训、服务标准考核和提升，让服务真正做到高效、亲切、细致、主动。

优雅环境

店内环境优雅舒适，无论是家人聚会还是朋友聚餐，都能找到合适的位置享受美食带来的乐趣。

高性价比

成都人气火锅店，人均消费80-90元，好吃不贵，大众消费水准，极致用餐体验。上万消费者真实评价，将“袁老四”誉为“超高性价比的重庆正宗老火锅”。

品牌优势

袁老四名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规合作店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同时享有品牌迅速扩张所带来的巨大无形价值。

技术优势

公司为每个袁老四老火锅合作店免费培训一名兑锅师，炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给合作店。店面装修厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作流程、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

产品优势

定期优化产品更新，独代性产品优价配送，形成市场垄断，独享产品红利。

管理优势

公司负责为袁老四老火锅合作店管理人员、技术人员、财务人员等相关岗位人员提供免费培训，并在合作店前7-10天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员培训并指导开业。

加盟条件

1. 良好社交：具有独立承担民事责任的能力和良好的本地社会关系。
2. 遵循制度：愿意遵守授权合同和公司规章制度及管理规范。
3. 具有实力：具有一定规模及实力的公司或个人。
4. 信用良好：财务资信良好。
5. 认同理念：认同袁老四的经营理念，愿意接受总部的培训和各项管理。
6. 管理意识：具备现代管理意识。

加盟流程

1. 了解和实地考察袁老四
2. 对品牌背景、文化及加盟政策进行全面了解。

3. 到袁老四火锅总部或任意一家加盟店进行实地考察，感受品牌魅力。

4. 投资方提交预选场地

5. 根据自身情况选定意向开店地点，并提交给总部审核。

6. 总部派出人员考察

7. 总部派遣专业团队对预选场地进行实地勘察，评估其商业潜力。

8. 对预选地进行业态考察

9. 进一步分析周边业态环境，确保选址科学合理。

10. 签订正式合同

11. 双方协商一致后签署加盟协议，明确双方权利义务关系。

12. 图纸设计、筹备组进驻

13. 由总部统一设计店铺装修方案，并安排工程队进场施工。
14. 同时，筹备组进驻协助办理营业执照、卫生许可证等相关手续，并开展人员招聘及培训工作。

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加入袁老四，不仅是一次创业的选择，更是传承与创新的结合。在这里，每一位加盟商都将得到最全面的支持与指导，共同创造属于我们自己的火锅传奇！