品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。大鼓米线在行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。公司目前已有500余家店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国以及全球市场，以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局，2020年预期新增门店200家。
加盟扶持
装修支持
总公司会为每位合作者量身订做，视面积大小及现场情形来制定最佳装修方案。有专业设计师现场测量尺寸，并与您沟通出装修图纸。在装修后也会派专人验收以确保施工质量与效果。
设备支持
设备视情形增减，包含：厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。
区域保护
北京、上海、广州、深圳市区无距离保护；北京、上海、广州、深圳郊区500米步行导航保护距离；其他城市繁华地段步行导航距离500米以内不会再加盟，其他区域步行导航距离1000米，同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解我公司品牌
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参观公司官网，详细了解品牌理念、产品特色和服务。
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电话咨询，确认合作条件
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通过电话或在线客服确认合作条件，了解加盟费用和相关要求。
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寻找合适店面位置
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根据品牌要求选择合适的店面位置。
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总部人员进行专业店面评估
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总部派遣专业团队对店面进行评估。
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签订合作合同
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双方确认合作细节后，签订正式的合作合同。
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设计师测量店面，出图纸
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总部设计师现场测量店面，出具详细装修图纸。
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施工人员进场装修
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按照图纸进行装修施工。
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同步合作者进行专业培训
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合作者进行实操培训，包括制作工艺、服务标准等。
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门店装修验收，人员考核通过
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装修完成后进行验收，人员通过考核。
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开业筹备
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准备开业所需物资和文件。
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开业前证件办理
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办理相关营业执照和许可证。
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开业营运指导
- 开业后提供运营指导和支持。
加盟优势
6T实务管理
6T管理是为完善公司基础管理，细化各项工作，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的主动和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，进而提高工作效率，提升分店的整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理等。
先进的管理
搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理；CIS形象识别系统。
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。
精准的品牌定位
为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置。大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发，在保持快速、标准地出品的同时，满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障
严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全管理，从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。拥有30000平米高等级原料加工基地，确保产品质量。
市场趋势分析
中高端市场潜力巨大
随着消费升级，越来越多消费者愿意为高品质餐饮买单，中高端餐饮市场的需求逐年上升。大鼓米线凭借其品牌影响力和高质量的产品，有望在这一市场中占据一席之地。
商业模式成熟
大鼓米线经过多年发展，已经形成了成熟的商业模式。无论是品牌宣传、店铺管理还是供应链管理，都有丰富的经验和成功案例可供参考。
物流体系完善
大鼓米线拥有完善的物流配送体系，能够确保食材的新鲜和品质，降低运营成本，提高效率。
选址筹备与回款周期
选址筹备
选址是开店成功的关键之一。大鼓米线会根据市场需求和品牌定位，帮助加盟商选择最佳位置。总部会派遣专业团队进行店面评估，确保选址符合品牌要求。
回款周期
一般情况下，新开店在开业后的前几个月可能会面临一定的亏损，但随着品牌知名度的提升和客户积累，回款周期通常会在6个月到12个月之间。具体回款速度取决于店铺地理位置、管理水平以及市场接受度等因素。
加盟大鼓米线不仅是一个创业机会，更是一次与知名品牌共同成长的机会。大鼓米线以其独特的品牌魅力、强大的支持系统和广阔的市场前景，为加盟商提供了坚实的保障。如果您对加盟有兴趣，不妨联系大鼓米线官方客服进行进一步咨询。
