品牌背景
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。公司在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统，以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。目前拥有超过500家门店，正积极启动全国乃至全球市场的拓展计划，以上海为中心向全球辐射。
大鼓米线凭借其独特的口味优势和雄厚的资金实力，结合先进的经营管理模式与研发能力，紧贴市场脉搏，以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟优势
加盟扶持政策
- 装修支持：由总部的专业设计师量身定做，提供最佳装修方案，并派专人进行验收。
- 设备支持：提供厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等全套设施。
- 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等核心城市实行严格的区域保护政策，确保加盟商的市场独占性。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适的店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作协议
- 设计师测量店面并出图
- 施工队伍进场装修
- 同步进行专业培训
- 店面装修验收
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 正式开业与营运指导
6T实务管理与餐厅系统化行政管理
- 6T实务管理：旨在完善公司基础管理，细化各项工作，提高各分店的工作效率和整体营运管理水平。
- 餐厅系统化行政管理：包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统。
战略联盟与发展前景
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛等多家全国知名商业地产及商超建立战略合作关系，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
准确的品牌定位
大鼓米线准确把握“轻食”趋势，成为城市购物中心中的标准配置，满足都市人群对于快速、美味的需求。
后勤保障与物流配送体系
- 质量与食品安全控制：严格执行ISO9001和HACCP标准，确保每批次原料的质量与安全。
- 物流配送：拥有大中型冷藏、常温物流车，常年往返于供应基地与全国各地的门店之间，确保食材新鲜健康。
- 高标准加工基地：30000平米的高等级原料加工基地，配备一流的加工设备，形成冷冻、包装、冷藏一条龙，确保产品的质量与安全。
大鼓米线不仅是一个美食品牌，更是一种生活方式的倡导者。它不仅为消费者提供了一种健康快捷的餐饮选择，也为创业者提供了一个广阔的发展平台。如果您渴望创业，又热爱美食行业，不妨加入大鼓米线，一起开启属于您的成功之路！
