一、质量把控
无论是从哪个渠道进货都要严格把关产品质量。首先要查看水果外观是否完好无损;其次要检查果肉内部是否有虫害或者其他异常情况存在;最后还要注意看保质期长短以免买到过期变质的产品。
二、数量规划
根据自身店面大小及预期销量合理安排每次进多少货量避免过多囤积造成损耗同时也要留有一定的余地应对突发需求如节假日促销期间可能会出现供不应求的情况。
三、季节性考虑
不同季节适合种植的不同品种水果供应量也会有所不同所以在选择进货时间时一定要考虑到这一点比如夏季西瓜产量大就可以适当多买一些而冬季则可能需要寻找其他替代品。
四、成本核算
除了关注单价之外还应该综合计算所有相关费用例如运输费包装费存储费等等最终确定每斤水果的实际花费是多少这样才能做出正确的投资决策。
五、售后服务
即使是在正规渠道购入高质量的水果也难免会出现个别问题所以建议提前了解清楚各个商家提供的售后政策以便出现问题时能够得到妥善处理从而维护好品牌形象。
