品牌简介

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于国际大都市上海，是一家专注于米线系列产品的研发与经营的企业，并且兼营地方特色小吃。公司在行业内率先引入了CIS形象识别系统，全面贯彻HACCP安全卫生管理体系，致力于弘扬中华美食文化并推动中国快餐业的发展。

截至目前，大鼓米线已经在全国开设了超过500家分店，主要定位于中高端餐饮市场，正在积极拓展全国乃至全球市场，以上海为中心点，逐步向全球范围辐射。预计到2020年，将新增200家分店。

加盟特色

大鼓米线的优势不仅在于口味的独特性，更在于强大的资金实力、先进的管理模式、强大的研发能力和对市场的敏锐洞察力。我们秉承“优质服务、高雅环境”的经营理念，为消费者提供健康、快捷的快餐美食体验。

加盟扶持

1. 装修支持
2. 总部会为每位加盟商量身定制装修方案，根据店面实际情况制定最佳装修计划。

3. 派遣专业设计师现场测量，沟通设计方案，确保装修质量和效果。

4. 设备支持

5. 提供包括厨房大型设备、空调、收银系统在内的全套设备支持。

6. 区域保护

7. 北京、上海、广州、深圳等一线城市市区无距离限制；
8. 除上述城市外的其他地区，繁华地段500米步行距离内不再设立新店；
9. 其他区域1000米步行距离内，避免同一商圈内出现多家分店。

加盟流程

1. 了解品牌

2. 通过各种渠道深入了解大鼓米线的品牌理念和发展历程。

3. 电话咨询

4. 通过官方渠道获取初步合作信息，明确合作条件。

5. 选址评估

6. 寻找合适的店面位置，并由总部进行专业评估。

7. 签订合同

8. 双方就合作条款达成一致后，签订正式加盟合同。

9. 装修设计

10. 专业设计师上门测量并设计装修图纸。

11. 施工装修

12. 施工队伍进场进行店面装修。

13. 专业培训

14. 同步进行加盟商的专业培训。

15. 开业筹备

16. 完成门店装修验收，人员考核。

17. 开业运营

18. 开业前完成相关证件办理，进入正式运营阶段。

加盟优势

6T实务管理

• 通过6T实务管理方法，提高各分店的主动性与积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和秩序，提升整体管理水平。

餐厅系统化行政管理

• 包括值班管理、员工培训、财务管理、人事管理、排班管理、订货管理、维修管理、品控管理、清洁管理和利润管理等多方面内容。

先进的管理方式

• 构建内部网络平台，结合先进的软件工具，实现对财务、货物、人员的集中管理。
• 引入CIS形象识别系统，增强品牌影响力。

战略联盟

• 与多家全国知名的商业地产及商超形成战略合作关系，如银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛等。
• 依托这些合作伙伴，为大鼓米线的快速发展奠定坚实的基础。

精准的品牌定位

• 定位为购物中心必备消费业态，适应现代都市生活的快节奏。
• “轻食、快时尚”的理念，满足城市中心区域的餐饮需求。

后勤保障与物流配送

• 严格执行ISO9001和HACCP标准，确保从源头到餐桌的食品安全。
• 专业的物流配送团队，确保原材料的新鲜和及时送达。

大鼓米线凭借其独特的品牌定位、强大的品牌支持、完善的加盟流程和显著的竞争优势，正吸引着越来越多投资者的关注。如果您也对加入这样一个充满活力和潜力的品牌感兴趣，请详细了解我们的加盟政策和支持计划。让我们携手共创美好未来！