在农业领域，选择种植作物时，不仅要考虑市场需求，还要结合自身的资源条件和管理能力。以下是一些既赚钱又省事的农作物推荐及种植技巧。

1. 中草药

中草药因其独特的药用价值，在市场上一直有稳定的需求。例如，黄芩、板蓝根等药材适应性强，病虫害少，管理相对简单。种植前需了解当地气候条件和土壤特性，确保适合药材生长。

2. 花生

花生是一种耐旱作物，对土地要求不高，且种植技术成熟。其经济效益较高，市场需求量大。种植过程中要注意合理密植和适时灌溉，以提高产量。

3. 甘薯

甘薯具有较强的适应性，能够在贫瘠的土地上生长良好。其种植成本低，管理简便，收获期长。近年来，随着健康饮食观念的普及，甘薯及其制品的消费需求不断增加。

4. 果树（如核桃、柿子）

果树种植虽然前期投入较大，但一旦进入盛果期，收益相当可观。核桃、柿子等果树抗逆性强，管理较为粗放。种植时要注重品种选择和科学修剪，以保证果实品质。

5. 香料作物（如迷迭香、薰衣草）

香料作物不仅具有观赏价值，还有广泛的工业用途。这类作物通常抗病虫害能力强，栽培管理简单。种植前应详细了解各类香料作物的生长习性和市场行情。

6. 蔬菜中的耐储存品种

如洋葱、大蒜等蔬菜，易于储存和运输，市场价格波动较小。这些作物的种植技术较为简单，适合新手农民尝试。

7. 特色经济作物

根据地区特色选择种植一些特色经济作物，如茶叶、咖啡等。这类作物往往附加值高，但需要特定的生长环境和技术支持。

种植技巧与注意事项：

• 市场调研： 在决定种植某种作物之前，务必进行详细的市场调研，了解目标市场的供需情况和价格趋势。
• 因地制宜： 根据当地的自然条件（如气候、土壤、水源等）选择最适宜种植的作物。
• 科学管理： 即使是省事的作物，也需要一定的科学管理。包括适时播种、合理施肥、病虫害防治等。
• 多元化经营： 不要把所有资金都投入到单一作物上，尝试多种作物组合种植，降低风险。
• 品牌建设： 如果可能，打造自己的农产品品牌，通过提高产品附加值来增加收益。

总之，选择合适的作物并采取有效的管理措施，可以实现既赚钱又省事的农业种植目标。