为了更直观地了解烟草与酒精销售之间的利润差异，我们选取了两个典型城市——北京和上海进行实地调研。以下是基于此次调查得出的主要发现：

一、北京地区的调研结果

在北京，一家大型连锁超市内售卖的某知名品牌香烟售价为每包10元人民币左右。经计算得知，扣除进货价后该店实际获得的毛利约为4.5元/包。同时，在春节期间举办的促销活动中，这款香烟最高可享受八折优惠，进一步提升了销量。

相比之下，同一家超市所售的红酒则显得更为昂贵。一瓶普通的红葡萄酒标价高达899元起跳，而其进价仅为600元左右，因此单瓶红酒的毛利率达到了约37%。

值得注意的是，尽管红酒的单价远高于香烟，但由于其体积小且易于携带的特点，在日常生活中被频繁购买使用。因此，如果以月度统计的话，红酒所带来的总收益可能超过香烟。

二、上海地区的调研结果

在上海，另一家便利店展示了类似的场景。这里的普通香烟平均零售价为每包8元人民币上下，经过简单算术运算可知，零售商在此项业务上的净利润大约为3元/包。

不过，当考虑到节假日时分发生的打折促销活动之后，情况便发生了改变。比如在国庆假期期间，上述便利店推出了买一赠一的优惠方案，吸引了大量顾客前来选购，从而带动了整体业绩的增长。

至于白酒方面，虽然其价格区间跨度极大，但从统计数据上看，大部分情况下其毛利率都在20%-30%之间浮动。

综上所述，无论是从单品利润还是综合效益考量，两者都存在各自的优势领域。具体选择哪种类型的商品进行投资经营还需要根据当地市场需求和个人喜好等因素综合考虑。