大鼓米线品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，是一家集研发、生产、销售于一体的餐饮企业。总部位于国际大都市——上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。
大鼓米线在行业内率先导入CIS（Corporate Identity System）形象识别系统，全面贯彻HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）安全卫生系统。公司以弘扬中华美食文化与推动中国快餐业的发展为使命。
目前，大鼓米线已在全国范围内拥有500余家门店，并正积极向全国乃至全球市场扩张，预计2020年新增门店将达到200家。
目标市场定位
大鼓米线定位于中高端餐饮市场，以其独特的口味、优质的食材、优雅舒适的就餐环境吸引了大量消费者。无论是忙碌的上班族还是休闲娱乐的家庭顾客，都能在这里享受到美味、健康、快捷的米线美食。
核心竞争力
- 口味特色：结合传统与创新，打造出独具特色的米线口味。
- 资金实力：雄厚的资金支持确保了品牌的发展和扩张。
- 先进管理：运用现代化的管理系统，提升服务质量。
- 研发能力：不断推出新品，适应市场变化。
- 市场敏感度：精准把握市场趋势，调整经营策略。
加盟扶持政策
装修支持
- 总部将为每位加盟商量身定制装修方案，根据店面面积和实际情况，由专业设计师进行现场测量，设计装修图纸。
- 在装修完成后，总部还会派专人验收，确保施工质量和装修效果达到标准。
设备支持
- 根据店面规模配备必要的厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等设备。
区域保护
- 在一线城市（如北京、上海、广州、深圳）市区内不设距离保护限制；在上述城市的郊区，实行500米步行导航保护距离。
- 其他城市的繁华地段，500米步行导航距离内不再开设新店；其他区域则为1000米步行导航距离保护范围，同一商圈内不允许开设第二家大鼓米线。
加盟流程
- 了解品牌：初步了解大鼓米线品牌背景和发展状况。
- 电话咨询：通过电话沟通，了解加盟条件及合作细节。
- 选址考察：自行寻找合适的店面位置，总部协助评估。
- 签订合同：双方达成一致后签订正式合作协议。
- 装修设计：由总部指定设计师完成店面装修设计。
- 装修施工：按照设计方案进行装修施工。
- 人员培训：同步进行加盟商及其团队的专业培训。
- 开业筹备：准备开业所需各项事宜。
- 开业指导：开业初期，总部提供指导和支持。
- 正式营业：在完成所有准备工作后正式营业。
加盟优势
6T实务管理
- 6T管理旨在完善基础管理，细化各项工作，提升分店的运营管理效率和服务水平。
餐厅系统化管理
- 引入先进的管理系统，包括值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁和利润管理等多个方面。
战略合作伙伴
- 与银泰、大润发、凯德广场等知名商业地产及商超建立了战略合作关系，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 定位于Shopping Mall消费业态，成为城市生活中心的标准配置之一。
- “轻主食，快时尚”的理念，既体现了快速、标准的出品方式，也满足了现代都市人对于高效用餐的需求。
后勤保障体系
- 严格的食品安全管理，从源头到餐桌全程监控，确保食品质量和安全。
- 健全的物流配送体系，保障原材料的新鲜与及时供应。
大鼓米线不仅是一家成功的米线连锁品牌，更是引领着米线行业的创新与发展。加入大鼓米线，意味着加入了一个充满活力、拥有强大支持系统的大家庭。如果您看好米线市场的前景，想要抓住这一商机，大鼓米线将是您不可错过的选择！
