品牌介绍
加盟优势
品牌优势
开创蒸菜新品类
- 小笼蒸制，健康美味
- 小程序下单
- 大数据驱动，智能计算，精准营销
- 用户群体覆盖广，用户数量超过1000万
- 线上/线下多渠道运营，包括堂食和外卖
- 一流的2000余名员工为您提供服务
产品优势
- 标准化的研发流程
- 每月推出新菜品
- 无需聘请大厨，省时省力
- 极速出餐，操作简便
- 创新的冷链配送系统，确保食材新鲜
模式创新
- 新品类创新，开辟小笼蒸菜新赛道
- 场景创新，明档动线可视化
- 模式创新，小面积店面，低租金，简装修
- 无大厨，易操作，易选址
- 丰富的SKU，涵盖一日三餐，瞄准“下饭”基因
市场前景
- 面向年轻消费人群
- 品牌生命力持久
总部扶持
- 品牌形象支持
- 免费培训支持
- 物流配送支持
- 媒体广告支持
- 市场运营支持
- 跟踪服务支持
- 整店输出支持
- 区域保护支持
加盟流程
- 选址评估
- 店面设计
- 装修施工
- 核心团队招募
- 人员培训
- 设备采购安装
- 开业物料筹备
- 开业带店扶持
- 试营业
- 正式开业
- 营销推广
- 营运督导
项目介绍
安徽蒸小皖餐饮有限公司成立于2017年5月，前身是合肥爱玛肥东老母鸡（2008年8月8日正式运营）。我们致力于为消费者提供安全、健康、便捷的中式快餐服务。
公司通过12年的发展，目前在安徽省内已开设150余家连锁餐厅，每年服务消费者达1200万人次，年营业额近3亿元。公司荣获“安徽快餐名店”、“安徽餐饮十强企业”、“合肥十大特色小吃”等多项荣誉。
2017年，为了更好地服务消费者并加快全国市场布局，公司将主打鸡汤单品类的肥东老母鸡品牌进行升级。通过大胆创新，结合传统徽菜与健康的蒸菜，创立出新派蒸式徽菜——“蒸小皖”。
公司拥有1200平方米办公区域及4200平方米的中央厨房，并建立了中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。这些体系确保食品安全，保证中式快餐口味一致，为每一位消费者提供高品质的服务。
盈利周期分析
开业前准备
- 选址评估：选择合适的店面位置，通常需要1-2周时间。
- 店面设计：根据总部提供的设计方案进行装修，大约需要2-4周时间。
- 装修施工：具体时间视装修复杂度而定，一般需要4-6周。
- 核心团队招募：招聘经理、厨师、服务员等关键岗位人员，大约需要2-3周时间。
- 人员培训：由总部提供专业培训，通常需要1-2周时间。
- 设备采购安装：购置所需的厨房设备和前台设施，预计需要2-3周。
- 开业物料筹备：准备开业所需的各种物料，如餐具、宣传资料等，大约需要1-2周时间。
- 开业带店扶持：总部派专人进行带店指导，帮助顺利开业，预计需要1-2周时间。
正式开业
- 试营业：试营业期间可以调整菜品和服务，通常需要1-2周。
- 正式开业：试营业结束后正式开业，预计需要1周时间。
- 营销推广：开业后需要进行持续的营销推广活动，以吸引更多的顾客。
盈利周期
- 初期亏损期：由于开业初期需要投入大量资金用于装修、设备采购、物料筹备、人员培训等，可能会出现短暂的亏损，一般在3-6个月左右。
- 盈亏平衡期：随着店铺逐步稳定运营，客户流量逐渐增加，通常在6-12个月之间达到盈亏平衡。
- 盈利期：在12-18个月之后，店铺开始进入稳定的盈利阶段。
加盟费用
加盟费用主要包括以下几个方面：
- 加盟费：根据不同城市和地区，加盟费有所不同，具体金额请咨询总部。
- 保证金：为确保加盟商遵守合同条款，需缴纳一定数额的保证金。
- 培训费：总部提供的免费培训服务，但可能需要支付一些基本费用。
- 装修设计费：根据店面大小和设计需求，由总部提供的设计方案和施工图纸，费用根据实际情况而定。
- 设备采购费：根据店面规模和需求，购买必要的厨房设备和前台设施，费用因地区和设备型号不同而异。
- 首批物料费：开业所需的首批物料，如餐具、宣传资料等，费用因需求量不同而异。
总结
蒸小皖凭借其独特的蒸菜文化、先进的运营管理理念和强大的品牌支持，已经成为中餐行业的佼佼者。对于有意向加盟的创业者来说，蒸小皖不仅提供了全方位的支持，还确保了较高的盈利潜力。如果您有兴趣加盟蒸小皖，请详细了解加盟流程和费用，并与总部取得联系进行详细咨询。
