品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部设在上海，是一家专注于米线系列产品的研发与销售的企业，并结合地方特色小吃打造独特餐饮体验。大鼓米线在行业内率先引入CIS（企业形象识别系统）和HACCP（危害分析关键控制点）安全卫生系统，以弘扬中华美食文化和推动中国快餐发展为使命。
公司拥有超过500家店铺，目标市场定位于中高端餐饮领域，已经启动全国乃至全球市场的拓展计划。大鼓米线以上海为中心，向全球范围进行商业扩张，预计2020年将新增200家门店。
加盟扶持
装修支持
总公司会根据每位加盟商的具体情况量身定制装修方案。有专业的设计师现场测量并提供设计方案，装修完成后还会派专人进行验收，确保施工质量和最终效果。
设备支持
提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等在内的全套设备支持。
区域保护
在北京、上海、广州、深圳市区无距离限制；这四个城市的郊区和其他城市的繁华地段，500米步行范围内不再开设新的加盟店；其他区域则为1000米步行距离，以确保商圈内不会有两家大鼓米线同时存在。
加盟流程
- 了解品牌：初步了解大鼓米线的品牌理念和发展规划。
- 电话咨询：通过电话进一步沟通合作细节，确认合作条件。
- 寻找店面：自行或寻求总部帮助寻找合适的店面位置。
- 店面评估：总部派遣专业人士进行店面评估。
- 签订合同：评估合格后签订正式合作协议。
- 设计装修：由总部设计师完成店面设计图纸。
- 施工装修：装修团队入场施工。
- 专业培训：同步进行加盟商的专业培训。
- 验收考核：店面装修验收及人员考核。
- 开业筹备：准备开业相关事宜。
- 证件办理：完成开业所需的各项证件办理。
- 开业运营：正式开业并接受运营指导。
加盟优势
6T实务管理
- 细化日常工作，提升分店现场清洁度和有序性。
- 提高工作效率，整体提升分店的营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统。
先进的管理体系
- 搭建公司内部网络平台，配合先进软件实现财务、货品、人员的集中管理。
- 引入CIS形象识别系统，统一品牌形象。
战略联盟
- 已与银泰、大润发、凯德广场等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略合作伙伴关系，为快速拓展奠定基础。
精准的品牌定位
- 定位于购物中心内的快餐业态，成为城市生活中心的重要组成部分。
- 轻主食、快时尚，满足城市生活中心的饮食需求。
后勤保障与物流配送
- 实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，确保食品的质量与安全。
- 配备大中型冷藏、常温物流车辆，保障新鲜食材的及时供应。
- 30000平米原料加工基地，采用一流加工设备，确保原材料安全健康。
加入大鼓米线，不仅能够享受到全方位的加盟支持和服务，更能借助品牌的强大影响力和成熟的运营体系，轻松开启您的创业之旅。如果您对美食有着同样的热爱，希望在餐饮行业中创造一番事业，那么大鼓米线将是您不可多得的选择。让我们一起携手，共创美好未来！
