品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于国际大都市上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。公司秉承“弘扬中华美食文化，推动中国快餐发展”的使命，积极引进先进的管理体系，包括CIS形象识别系统和HACCP安全卫生系统，力求为消费者提供最优质的就餐体验。
目前，大鼓米线已有500余家分店，主要分布在国内一二线城市，并且正在积极拓展全国乃至全球市场，预计到2020年将新增200家门店。大鼓米线不仅注重口味创新，更重视服务品质和环境氛围，旨在为顾客创造一个健康、快捷且符合现代生活形态的餐饮空间。
加盟扶持
- 装修支持：总部将为每位加盟商量身定制装修方案，由专业设计师现场测量并设计图纸，确保装修质量和效果。
- 设备支持：提供必要的厨房设备、空调、收银系统、桌椅等全套设备。
- 区域保护：
- 北京、上海、广州、深圳市区不设距离保护；
- 北京、上海、广州、深圳郊区500米步行导航保护距离；
- 其他城市的繁华地段，500米步行导航距离内不再设立新店；
- 其他区域则在1000米步行导航距离内保护，同一商圈不允许开设两家大鼓米线店。
加盟流程
- 了解品牌：初步了解大鼓米线品牌背景和发展情况。
- 电话咨询：与总部进行电话沟通，明确合作条件。
- 寻找店面：根据品牌定位，在目标市场内寻找合适的店面位置。
- 店面评估：总部派遣专业团队对选定店面进行评估。
- 签订合同：双方达成一致意见后签订正式合作协议。
- 设计装修：由总部设计师测量店面，出具装修图纸，并监督装修过程。
- 专业培训：加盟商及员工接受总部提供的专业培训。
- 开业准备：完成店面装修和人员培训后，进行开业前的各项准备工作。
- 正式开业：举行开业仪式，开始营业。
加盟优势
6T实务管理
- 6T管理旨在完善基础管理，细化各项工作，提升分店现场管理效率，改善营业环境，从而提高整体运营水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁、利润管理等多个系统协同运作，确保餐厅高效运转。
先进的管理手段
- 搭建内部网络平台，结合先进软件，实现对财务、货物、人员等方面的集中管理；统一CIS形象识别系统。
战略联盟
- 已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛等多家知名商业地产及商超建立战略合作关系，为品牌的快速发展打下坚实基础。
精准的品牌定位
- 专为购物中心打造，成为城市生活中心消费业态的重要组成部分。倡导“轻主食，快时尚”，快速适应城市生活节奏。
后勤保障
- 实施严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全管控工程，确保供应链每个环节均达到高标准。配备大中型冷藏、常温物流车辆，保障原材料的新鲜度。
如果您热爱餐饮行业，认同大鼓米线的品牌理念，并且希望与我们一起成长，那么欢迎您加入我们！大鼓米线期待与您携手共创美好未来！
