品牌介绍

儿时关于老街的回忆，就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素，一锅烫，蒜蓉干碟再淋上红油，一份麻辣烫总是胀翻肚皮也吃不完。老街称盘麻辣烫将流传一个世纪的四川街边传统味道带到了忙碌的当下。老街除了在味型上完美还原80年代的味道，还在装修，餐盘碗碟等细节上下足功夫。旧时老街的门户，收银台的老式秤、算盘，旧时报纸糊墙，搪瓷称盘装菜……年代感满满的老物件，通通都是青葱岁月里不可磨灭的印记。80年代的街边麻辣烫场景，重新唤起你旧时尘封的记忆。

加盟扶持

低成本投入快速入门

科学选址支持，专业市场调查方案

选择一个合适的店面是成功的第一步。老街称盘麻辣烫提供专业的市场调研和选址服务，确保您的店铺能够吸引到足够的客流量。

培训及设备

专业培训、设备服务支持

无论是新手还是有一定经验的经营者，老街称盘麻辣烫都会提供全面的培训和技术支持，包括服务礼仪培训、技术操作培训以及营销推广培训等。

持续保障

分店运营支持、品牌传播支持、营销推广支持、产品升级支持、拓展培训支持

从开业前的筹备到开业后的持续运营，老街称盘麻辣烫会为您提供全方位的支持，确保您的店铺能够稳步发展。

加盟优势

区域人群覆盖

县级市、地级市区域覆盖，受众人群广，接受度高

无论是在县级市还是地级市，老街称盘麻辣烫都能找到适合自己的市场，拥有广泛的受众群体。

成本管控

超低成本管控，营造利润空间

• 人力成本：采用夫妻店模式，3人/店，人员通岗，避免人力浪费，加大人工利用率。
• 房租成本：小店经营（100平以下小店），房租成本低。
• 菜品成本：中央厨房统一配置，半成品进菜，减少人力操作也降低菜品成本。

消费者满意度

超低的成本管控，让利给消费者。物美价廉的产品，加上服务的效率，打造消费者满意度与80%~90%的复购率，且产品自带口碑传播。

营销保障

成熟品牌营销案例，海陆空包围的门店营销模式，线上流，线下活动推广，新老顾客互动沉淀。

盈利周期分析

初期投入

店铺租金

选择合适的地段，一般情况下，县级市或地级市的租金较为合理，每月租金大约在5000-10000元之间。

装修费用

根据店铺大小不同，装修费用大约在3-5万元左右。

设备采购

初期需要购买的设备包括厨房设备、桌椅等，预计花费约2-3万元。

厨房原材料采购

考虑到中央厨房统一配送，初期原材料采购费用相对较低，大约在1万元左右。

人员工资

夫妻店模式，人员通岗，3人/店，每月工资大约在1-2万元之间。

其他杂费

如宣传费用、证照办理等，大约需要5000元。

综上所述，初期总投入大约在12-20万元之间。

运营成本

房租

按照每月5000元计算，一年房租约为6万元。

厨房原材料

根据实际销售情况估算，每月原材料费用大约在1-2万元之间，一年大约在12-24万元。

人员工资

按照每月1-2万元计算，一年人员工资大约在12-24万元。

其他杂费

每月约2000元，一年大约2.4万元。

收入预测

客流量

根据市场调查和类似店铺的经验，每日客流量大约在200人次左右。

平均消费

每人平均消费约20元，日收入约4000元。

月收入

月收入约为12万元。

年收入

年收入约为144万元。

盈利周期

假设月净利润率为20%，即每月净利润约为2.4万元。

计算盈亏平衡点

总投入为20万元，每月净利润为2.4万元，大约需要8个月左右的时间达到盈亏平衡点。

实际盈利周期

考虑到初期推广费用和市场拓展等因素，实际盈利周期可能需要10-12个月左右。

总结

加盟老街称盘麻辣烫，凭借其丰富的市场经验和强大的品牌支持，您可以迅速打开市场并实现盈利。结合以上分析，预计在10-12个月内即可实现盈利，具体时间还取决于当地市场环境和经营管理水平。

如果您想进一步了解老街称盘麻辣烫的相关信息，欢迎随时咨询我们的专业团队，我们将竭诚为您解答更多问题，帮助您更好地把握商机！