开一家米店是一门小本生意，但要想赚钱也需要一定的经营策略。首先，你需要考虑你的店铺位置、租金成本以及进货价格等因素。

一般来说，如果你的米店位于繁华地段或居民区附近，并且能够吸引足够的顾客流量，那么你可能会有一定的盈利空间。不过，这还需要根据当地的消费水平和个人经营能力来决定。

此外，在日常运营中，你还需要注意控制成本，比如减少浪费、提高效率等措施都可以帮助你在竞争激烈的市场中脱颖而出。

总的来说，开米店能否赚钱取决于多种因素，包括地理位置、市场需求、个人管理能力和营销手段等等。因此，在做出决定之前，请务必做好充分准备并进行详细规划。