品牌背景

千年“成都”，一个被联合国选定的“美食之都”。在这里，“1516串串香”自2017年诞生以来，不仅继承了传统川味火锅的厚重醇香，更融合了大众喜爱的“串串香”的惬意，再加上其特有的后工业装饰风格及乡村音乐，打造出了独具潮流的新派串串文化。

1516串串香始于1988年的成都城墙边串串香，传承着老成都的串串制作工艺。2017年，1516串串香带着这份经典味道来到了充满国际范的新北京，用餐厅作为纽带，将来自1516公里外成都的味道带给更多人。

市场分析

目标消费群体

• 年轻人：追求新鲜感和独特体验。
• 家庭顾客：适合家庭聚会。
• 上班族：快速便捷的就餐方式，适合午餐和晚餐。
• 旅游人群：寻求地道成都风味的游客。

市场潜力

• 消费升级：消费者越来越注重用餐环境和服务品质。
• 便捷性需求：快速出餐模式符合现代生活节奏。
• 多元化选择：丰富的菜品选择满足不同口味偏好。
• 社交属性：适合多人聚餐，增强品牌粘性。

选址与筹备

选址建议

1. 商圈中心：高流量地段，吸引周边居民和办公人群。
2. 住宅区附近：稳定的客源保障。
3. 高校周边：年轻消费群体集中。
4. 旅游景区：吸引大量游客。

开业筹备

1. 市场调研：了解当地饮食习惯及竞争状况。
2. 人员培训：
3. 试营业培训：确保团队熟悉业务流程。
4. 服务礼仪培训：提升客户满意度。
5. 营销推广：
6. 利用社交媒体平台进行前期预热。
7. 开展优惠活动吸引顾客尝鲜。
8. 供应链搭建：
9. 保证食材新鲜度。
10. 控制成本，提高利润空间。

加盟优势

1. 确保经销商区域内垄断性经营权益。
2. 提供经营管理支持：根据经销商销售情况进行指导。
3. 严格的价格控制机制：确保经销商获得良好收益。
4. 退换货制度：降低经销商风险。
5. 促销活动支持：助力市场开拓。
6. 信息共享机制：帮助经销商紧跟市场动态。
7. 广告投放支持：扩大品牌影响力。
8. 高效的物流配送体系。
9. 独特的出餐模式：快速上餐，丰富菜品选择。
10. 简化经营模式：减少人力和物力成本。
11. 高效的翻台率：增加营业额。

加盟流程

1. 咨询：通过电话、传真、网络留言等方式了解详情。
2. 考察：前往总部实地考察。
3. 资格审核：确认合作资格。
4. 签订合同：双方确认合作条款。
5. 缴纳费用：支付相关费用。
6. 培训：参加总部提供的专业培训。
7. 装修：按照总部指导进行店面装修。
8. 开业准备：总部持续提供经营指导。

加入1516串串香，不仅是选择了一个成熟的餐饮品牌，更是选择了与一群热爱美食、热爱生活的伙伴同行。我们期待着与每一位有着共同梦想的创业者携手共创美好未来。如果你对我们的品牌感兴趣，不妨迈出第一步，让我们一起开启这场美食之旅吧！