对于新手创业者来说，选择一个投资小且风险低的店铺类型是非常重要的。以下是一些适合新手开店的投资小选项：

1. 手工艺品店

手工艺品店是一个非常受欢迎的小型商业项目。你可以通过购买原材料并制作各种手工制品来吸引顾客。

2. 美食小吃摊位

如果你对烹饪感兴趣，并且喜欢尝试不同的美食文化，那么开设一家美食小吃摊位可能是个不错的选择。

3. 二手书店或咖啡馆

二手书店或咖啡馆也是个很好的选择。这些地方通常不需要太多资金投入即可开始运营。

4. 宠物用品店

随着人们对宠物的喜爱程度不断提高，开设一家宠物用品店也是一个不错的选择。

5. 自行车维修店

自行车维修店不仅成本较低，而且市场需求也很大。

6. 植物园艺店

植物园艺店可以让你将自己热爱的花草树木与他人分享，同时也能赚取一定的收入。

7. 儿童玩具店

儿童玩具店是一个非常适合新手创业者的小型商业项目。

8. 服装定制店

如果你擅长设计和裁剪衣物，那么开设一家服装定制店可能会成为你的理想选择。

9. 网络营销代理公司

网络营销代理公司可以帮助企业进行线上推广活动，从而提高其知名度。

10. 租赁服务（如共享办公空间）

租赁服务是一种灵活多变的方式，可以根据客户需求提供不同类型的场地和服务。

以上就是一些适合新手开店的投资小选项。无论你选择了哪种方式，在经营过程中都需要保持良好的心态、不断学习新知识以及善于把握市场机遇。