开设一家赵一鸣零食店涉及多个方面的成本考量。首先，您需要考虑店铺租金、装修费用以及设备采购等固定成本。

1. 店铺租金

根据所在城市的不同，店铺租金差异较大。一般来说，在一线城市如北京、上海等地，每月租金可能在数千元到数万元不等；而在二线城市或三线城市，则相对较低一些。

2. 装修费用

除了租金外，还需要对店面进行装修以吸引顾客。这包括墙面装饰、地面铺设、照明设施安装等方面的工作。具体花费取决于店面大小及设计风格等因素。

3. 设备采购

为了保证商品新鲜度并提供良好的购物体验，您还需购置相应的冷藏冷冻设备（如冰箱）、货架以及其他辅助工具。

4. 运营成本

运营过程中还会有水电费、员工工资、营销推广等方面的支出。此外，如果您打算加盟品牌连锁体系，则还需支付一定的加盟费。

5. 其他杂项开支

最后别忘了考虑到一些不可预见的额外开销，比如许可证办理、保险购买等。

综上所述，开设一家赵一鸣零食店所需的投资金额会因地区差异和个人经营策略而有所不同。建议先做好详细的预算规划，并结合自身实际情况做出合理决策。