品牌简介
项目介绍
老地方油炸串串香是乐山市一个主打油炸串串香的品牌，隶属于乐山老地方餐饮管理有限公司旗下。店内的油炸串串种类丰富、滋味独特、分量实惠，而且价格亲民，深受当地消费者的喜爱和欢迎。老地方油炸串串香凭借着卤油以及味碟，成功在竞争激烈的市场中站稳了脚跟，多年的发展积攒了市场口碑，品牌的知名度和影响力在行业内非同凡响。
店内特色
店内最受欢迎的串串当属五花肉、鸭舌以及醪糟小汤圆了。五花肉经过高温油炸只有完全不干不腻，在特色的干碟中蘸上一圈，吃起来又香又辣，保留的一点油脂的中和了口感，又酥又脆中带着一丝鲜肉的软糯。鸭舌是经过配料提前卤制过的，经过油炸之后会更加入味，并且把鸭舌本身的口感优势完全凸显出来，香滑爽脆，肉质饱满。掌中宝脆脆的滋味十分迷人。店内的素串也不逊色，玉米、花菜、香菇等都可以拿来油炸，风味独特，令人难忘。店内的醪糟小汤圆也是绝品，全手工制作，滋味和口感无可比拟。
经营理念
乐山老地方餐饮管理有限公司始终秉持诚信、健康、正宗、特色的经营理念，以品质作为经营准则，全力打造的老地方油炸串串香深受市场的欢迎，在行业内也有着一定的影响力和代表性。
加盟条件
- 身体及心理健康：加盟商需身体健康，能吃苦耐劳，具有合作心态。
- 经营场所：加盟商需拥有经营场所，且地址和营业执照需经报备并通过公司审核。
- 财务能力：加盟商需有足够的运作资金，能够承担各项费用。
- 固定场地：加盟商需有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营。
- 从业经验：具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑。
- 社会关系：具有良好的社会关系及公共关系处置才能。
- 销售渠道：具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权。
- 经营管理能力：具有良好的信用和一定的经营管理能力。
- 统一风格：同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化。
- 品牌认同：具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情。
- 创业激情：富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识。
- 资信水平：具有良好的信誉和资信水平，诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售。
- 优质服务：具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉。
- 品牌推广：具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品。
投资回报分析
初期投入
加盟老地方炸串需要考虑的初期投入包括： - 加盟费用：根据不同区域和店铺规模有所不同，通常在几万元至十几万元之间。 - 设备费用：包括厨房设备、冷藏设备等，约5万-10万元。 - 装修费用：根据店铺大小和装修标准不同，预计在5万-10万元之间。 - 原料采购：开业前需要储备一定量的食材，大约在1万-3万元。 - 人员工资：初期招聘员工的工资，大约在1万-2万元/月。 - 其他费用：包括水电费、宣传费等，预计在1万-2万元。
日常运营成本
- 租金：根据地理位置不同，租金成本会有较大差异。
- 原材料：每月的原材料采购费用。
- 人工成本：包括厨师、服务员等员工工资。
- 水电费用：日常运营的水电支出。
- 营销费用：包括线上线下的广告推广费用。
收益预期
- 日营业额：根据市场调查，一家成熟的店铺日均营业额约为2000元。
- 月营业额：2000元/天 × 30天 = 60,000元。
- 净利润率：保守估计净利润率为30%，则每月净利润为18,000元。
- 投资回收期：假设初期投入为20万元，则投资回收期为20万元 / 18,000元/月 ≈ 11个月。
成功案例分享
创业故事一
张先生是一名有多年餐饮行业经验的创业者。他了解到老地方炸串在乐山地区非常受欢迎，便决定加盟。在加盟前，他详细研究了品牌的加盟条件和流程，确保自己符合所有要求。经过总部的支持，张先生顺利开店，并得到了总部在开业指导、物料支持等方面的帮助。由于他之前有餐饮行业的从业经验，店铺很快就步入正轨，生意日益红火。不到一年时间，张先生不仅收回了前期的投资，还获得了稳定的收益。
创业故事二
李女士是一位刚从大学毕业的创业者。虽然她没有餐饮行业的经验，但对餐饮行业充满热情。她在朋友的推荐下了解到了老地方炸串，并被其独特的口味和品牌实力所吸引。经过与总部的沟通，李女士得到了全面的培训和支持。在开业初期，李女士遇到了一些困难，但在总部的指导下，她逐步解决了这些问题。如今，她的店铺已经步入正轨，生意越来越好，李女士对未来充满了信心。
加盟老地方炸串是一个明智的选择，无论您是有经验的餐饮创业者还是初出茅庐的新手，都有机会获得成功。通过总部提供的全方位支持和专业的指导，您可以轻松开启自己的餐饮事业，实现财富梦想。如果您对加盟老地方炸串感兴趣，建议尽早联系总部进行详细了解和洽谈。
