项目介绍
2018年，万皮思在北京成立，聚焦于“小吃升级”赛道，创立了具有“万店基因”的小吃消费升级品牌——夸父炸串。夸父炸串始终以加盟商的成功为目标，致力于打造更完善的“近场服务网络”。目前，夸父已在北京、上海、苏州、深圳、杭州、西安、郑州等多个城市设立了分公司，拥有近500名员工，业务覆盖全国并延伸至海外市场。
夸父炸串依托“小门店、大连锁、全供应”的商业模式，迅速崛起，成为餐饮行业中颇具影响力的品牌之一。据中国烹饪协会评选，夸父炸串荣登“中国快餐企业百强”榜单；同时，也被饿了么、口碑评为“中国十大小吃品牌”。截至2021年底，夸父炸串全球累计签约门店超过2000家，遍布国内200多个城市的300多个知名商业综合体，并在墨尔本、悉尼、纽约、伦敦等地开设分店，赢得了越来越多国内外年轻消费者的青睐。
市场前景分析
随着生活水平的提高以及消费观念的变化，人们对美食的需求不再仅仅局限于果腹，而是更加注重品质、健康与便捷性。而炸串作为一种历史悠久、风味独特的小吃，以其独特的魅力吸引着无数食客。夸父炸串正是在这样的背景下应运而生，它不仅继承了传统炸串的精髓，还结合现代人的口味偏好进行了创新改良，使其成为市场上独树一帜的存在。
开店筹备秘籍
选址策略
- 商圈选择：优先考虑人流量大的购物中心、学校周边或居民区附近，这些地方顾客需求旺盛且消费频率较高。
- 竞品分析：详细了解周边竞争对手情况，避免直接竞争的同时寻找差异化发展空间。
- 租金考量：合理控制租金成本，确保有足够的利润空间支撑日常运营。
装修与布局
- 形象统一：严格按照总部提供的设计方案进行装修，保持品牌视觉识别系统的一致性。
- 动线规划：优化顾客动线设计，使点单、取餐过程流畅高效。
- 环境营造：通过温馨舒适的环境布置，提升顾客就餐体验感。
运营管理
- 实操培训：从产品制作到店铺管理，全方位培训让加盟商快速上手。
- 标准化流程：严格执行总部制定的各项操作标准，保证出品质量稳定。
- 活动策划：定期举办促销活动，吸引新顾客光临，增加复购率。
加盟流程简述
- 咨询了解：通过线上渠道获取夸父炸串加盟信息，初步了解品牌文化及经营模式。
- 申请审核：提交个人资料及意向书，等待总部审核。
- 预约考察：前往指定地点实地参观，深入了解公司实力及运营模式。
- 洽谈签约：双方就合作细节达成一致后签订正式合同。
- 协助选址：根据加盟商提供的候选地址，总部将派遣专人进行现场考察评估。
- 落位评估：确定最终经营位置，开始下一步准备工作。
- 装修设计/店员招募：按照总部提供的设计方案进行店铺装修，同时启动人员招聘流程。
- 设备安装/总部培训：完成店内所有设施设备安装调试，并安排相关人员前往总部接受专业技能培训。
- 店面开业：在一切准备就绪之后，举行隆重的开业仪式。
- 运营管理：开业后，总部将持续提供营运指导，确保加盟店正常运转。
加入夸父炸串，你将获得的不仅仅是一份事业，更是实现梦想的机会。我们期待更多志同道合的朋友加入我们，共创美好未来！
