为了在竞争激烈的市场中保持或提升烟草和酒精销售的利润率，企业可以采取以下几种策略：

一、优化供应链管理

通过改进采购流程、降低库存水平以及加强供应商关系来控制原材料成本；同时，利用先进的物流技术提高配送效率，减少运输损耗。

二、创新营销方式

除了传统的电视广告外，还可以探索社交媒体平台上的精准营销；举办线下体验活动吸引顾客参与；开发个性化定制服务满足特定人群需求。

三、拓展销售渠道

除了传统实体店之外，积极开拓线上电商平台，并与其他相关产业如餐饮业合作推出联名套餐等方式扩大市场份额。

四、强化品牌建设

投资于产品研发和品质提升，打造独具特色的品牌形象吸引更多忠实粉丝；开展公益活动树立正面形象增强社会影响力。

五、遵守法律法规

密切关注当地政策动态及时调整经营策略确保合法合规避免因违规操作遭受处罚从而损害自身利益。

总之，要想在烟草和酒精行业中获得更高收益就需要不断创新思维灵活应对变化把握机遇抓住机会才能立于不败之地。