品牌简介
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年, 总部位于国际大都市上海, 主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统, 贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命, 目前现有500余家店, 瞄准中高端餐饮市场, 现已启动全国以及全球市场, 以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局, 预期新增门店200家。
大鼓米线发挥口味特色优势, 依托雄厚的资金实力, 先进的经营管理, 领先的研发能力, 敏锐把握市场脉搏, 坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境, 为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟优势
实操培训
为加盟商提供全方位的专业培训, 包括产品知识、营销技巧、服务规范等内容, 让加盟商快速掌握开店必备技能。
品牌推广支持
大鼓米线拥有专业的营销团队, 提供线上线下一体化的品牌推广支持, 帮助加盟商扩大知名度, 吸引更多顾客。
物料支持
提供统一的店面形象设计和营销物料, 确保品牌形象一致性和高标准的视觉呈现。
实地考察选址
大鼓米线将派遣专业团队协助加盟商进行市场调研和选址工作, 选择最适合开店的位置。
标准化运营
大鼓米线实行标准化管理体系, 为加盟商提供包括门店管理、供应链管理等在内的全方位支持, 保证门店高效运营。
开业指导
开业前期, 将会有专业团队进行全程跟踪指导, 确保顺利开业。
加盟扶持
- 装修支持:
- 总公司会为每位加盟商量身定制, 视面积大小及现场情况来制定最佳装修方案, 有专业设计师现场测量尺寸, 与您沟通出装修图纸。在装修后也会派专人验收以确保施工质量和效果。
- 设备支持:
- 设备视情形增减, 包含: 厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。
- 区域保护:
- 北京, 上海, 广州, 深圳市区无距离保护, 北京, 上海, 广州, 深圳郊区500米步行导航保护距离; 其他城市繁华地段步行导航距离500米以内不会再加盟, 其他区域步行导航距离1000米, 同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解我公司品牌
- 电话咨询, 确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面, 出图纸
- 施工人员进场装修
- 同步加盟商进行专业培训
- 门店装修验收, 人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟, 为大鼓米线快速发展奠定了基础。凭借大鼓米线在全国的品牌影响力和坚持提供高质量的美食赢得了各大连锁超市的合作, 共赢未来!
精准的品牌定位
为Mall而生, 成为城市生活中心消费业态的标准配置。所谓大鼓米线的轻、快之道, 即: 轻主食, 快时尚。大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化开发, 在保持使之快速、标准地出品, 以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障, 健全的物流配送体系
严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程, 从全产业链视角优化和提升质量与食品安全管控能力。在原料采购中, 严格对所有供应商进行静态和动态评估, 确保每批次原料符合标准要求, 从源头进行控制。标准的理化微生物, 检验和化验体系, 以及批次送检机制, 使大鼓米线质量与食品安全品质控制得到根本保证。大中型冷藏、常温两用物流车, 常年往返于加工供应基地及星布全国的大鼓米线餐厅, 为消费者提供最新鲜健康的美食产品。30000平米高等级原料加工基地为确保产品质量, 基地采用行业内一流加工设备, 形成冷冻、包装、冷藏一条龙, 最大程度确保了原辅材料的安全、健康与营养。
