周真真南昌拌粉加盟费的具体金额会根据不同的加盟模式、店铺规模以及所在地区的不同而有所差异。一般来说，加盟费用可能包括品牌使用费、培训费、设备采购费等。

具体费用如下：

• 品牌使用费：通常为加盟合同总额的一部分，具体数额需与总部协商确定。
• 培训费：用于加盟商的学习和操作技能提升，一般按天或月计算。
• 设备采购费：包括厨房设备、餐具、桌椅等，具体价格视店铺规模而定。

此外，还有一些其他费用如装修费、水电费、租金等，这些费用也需要加盟商自行承担。

建议您直接联系周真真南昌拌粉的总部进行详细咨询，以获取最准确的信息。