品牌简介

小郡肝串串始于1987年，起源于成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人家庭。创始人顾先秀继承了家族的火锅手艺，在春熙路天桥下摆起了小摊，凭借着独特的口味和品质赢得了广泛好评。为了保证品牌的纯正性和避免市场上的混淆，品牌正式更名为“小郡肝串串”，并在市场上注册了商标。自那时起，“小郡肝串串”便成为了正宗美食的代名词。

什么是"郡肝"？

郡肝在巴蜀地区有着独特的称呼，实际上它指的是禽类的胗，即消化部位。中国人讲究以形补形，因此郡肝不仅口感脆爽，更有助于消化。

特色锅底

小郡肝串串沿袭了成都人喜爱的传统结子串串口味，并采用了一次性纯清油草本锅底，确保了食材的新鲜和健康。独特的配方和口味，让每一位食客都能享受到健康又美味的体验。

2025年的最新进展

随着市场的不断变化和发展，小郡肝串串也在不断创新和完善自己的经营模式和服务体系，致力于为更多的加盟商和消费者带来更好的体验。

选址支持

• 商圈分析：深入研究目标区域的商圈特性，确保选址符合市场需求。
• 市场分析：全面了解当地市场状况，包括竞争态势和消费者偏好。
• 消费分析：细致分析目标客群的消费能力和习惯。
• 口味分析：根据当地口味偏好调整产品线，确保口味适销对路。
• 竞争对手分析：全面评估竞争对手的优势和劣势，制定有效的应对策略。

筹备支持

• 提供系统的开业筹备指导，帮助加盟商快速上手。
• 专业的装修设计团队，确保品牌形象的一致性和吸引力。
• 完善的手册资料，如《员工培训手册》、《前厅、后厨物配表》、《加盟店装修及开业计划》，确保门店顺利开业。

培训支持

• 为加盟商及其管理团队提供全方位的培训，确保每位员工都能够掌握必要的技能和知识。
• 定期举办培训活动，不断提升团队的专业水平和服务质量。

后续支持

• 长期的开业支持和营销策划服务，确保加盟店持续发展。
• 新菜品的研发支持，保持品牌的创新活力。
• 物配配送支持，确保食材新鲜及时送达。