品牌介绍

项目介绍

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部坐落于国际化大都市上海，是一家专注于米线系列产品的餐饮品牌。公司始终坚持以弘扬中华美食文化与推动中国快餐业的发展为己任，不断创新和发展。

作为米线行业的佼佼者，大鼓米线率先引入了CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统，确保每一位顾客都能享受到健康、美味的米线佳肴。

目前，大鼓米线在全国拥有超过500家门店，主要瞄准中高端餐饮市场，并正积极向全国乃至全球市场拓展。预计到2020年，大鼓米线将新增200家门店，进一步巩固其在全球市场的地位。

大鼓米线不仅注重口味的独特性，更注重服务质量和就餐环境。我们致力于为顾客提供一个舒适优雅的用餐空间，让每一次就餐都成为一次美好的体验。

加盟扶持

• 装修支持：我们将为每一位合作伙伴提供量身定制的装修方案。专业的设计师会根据店面的具体情况设计出最合适的装修图纸，并在装修完成后进行验收，确保施工质量达到高标准。

• 设备支持：根据店面的实际需求配备相应的设备，如厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等。

• 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区内不设距离限制；郊区则设有500米步行导航保护距离；在其他城市的繁华地段，500米步行范围内不再开设新店；其他区域保护距离为1000米，确保同一商圈内不会有第二家大鼓米线店。

加盟流程

1. 了解大鼓米线品牌
2. 通过电话咨询，确认合作条件
3. 寻找合适的店面位置
4. 总部派遣专业人员进行店面评估
5. 签订合作协议
6. 设计师上门测量并绘制装修图纸
7. 开始店面装修
8. 同步进行加盟商的专业培训
9. 店面装修验收与人员考核
10. 开业筹备
11. 办理相关开业证件
12. 正式开业与后续运营指导

加盟优势

• 6T实务管理：为了提升门店的基础管理水平，大鼓米线推行6T管理模式，旨在提升门店的运营效率和服务质量。

• 餐厅系统化行政管理：包括值班管理系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统以及利润管理系统。

• 先进的管理理念：公司内部建立了完善的信息化平台，通过先进的管理软件实现财务、货品、人员的集中管理，并严格执行CIS形象识别系统。

• 战略联盟：大鼓米线已经与众多知名的商业地产及商超形成战略合作伙伴关系，为品牌的快速发展打下了坚实的基础。

• 精准的品牌定位：专为购物中心量身打造，成为城市生活中心的重要组成部分。

• 强大的后勤保障：严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全管理体系，确保原料采购和食品生产的安全可靠。同时，拥有30000平方米的高等级原料加工基地，配备了先进的加工设备，确保原材料的新鲜与安全。

加入大鼓米线，不仅仅是一次创业的机会，更是与一家有着丰富经验和成功案例的企业合作的机会。大鼓米线将以其实力和经验为每一位合作伙伴提供全方位的支持，帮助他们在餐饮市场上取得成功。

如果您渴望拥有一份属于自己的事业，并且愿意投身于这个充满活力和机遇的行业中，请不要犹豫，加入我们吧！