品牌简介

上海大鼓餐饮管理有限公司自2010年成立以来，始终致力于为顾客提供健康、快捷且符合现代生活形态的快餐美食。我们不仅拥有500余家店铺的成功经验，而且正积极开拓全国乃至全球市场，以上海为中心向全球辐射，计划于2020年新增200家门店。大鼓米线在米线行业中率先导入CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统，以确保每一位顾客都能享受到高品质的服务。

加盟优势

6T实务管理

• 6T管理：为了不断完善公司基础管理，细化各项工作，提升分店现场的清洁度和整齐度，提高各分店的积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，从而提高工作效率和整体管理水平。

餐厅系统化行政管理

• 系统管理：包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统，实现高效有序的日常运营管理。

战略联盟

• 商业合作：大鼓米线已经与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为品牌快速发展奠定了坚实的基础。

精准的品牌定位

• 品牌定位：大鼓米线专注于成为城市生活中心消费业态的标准配置。我们的理念是轻主食、快时尚，旨在满足城市生活中心高速运作的饮食需求，成为购物商场消费业态的重要组成部分。

后勤保障与物流配送体系

• 质量控制：严格遵循ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控标准，确保从原料采购到成品出厂的每一个环节都达到最高标准。
• 物流配送：拥有大中型冷藏、常温两用物流车，常年往返于加工供应基地及遍布全国的大鼓米线餐厅，确保食材的新鲜与健康。

加盟扶持政策

装修支持

• 总公司为每位合作伙伴量身定制装修方案，由专业设计师现场测量，根据店面大小及实际情况制定最佳设计方案。装修完成后将派专人验收，确保质量和效果。

设备支持

• 提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅在内的全套设备支持。

区域保护

• 在北京、上海、广州、深圳市区内不设距离限制；郊区则设有500米步行导航保护距离。对于其他城市的繁华地段，500米步行导航距离内不再开设加盟店；其他区域则设定1000米步行导航距离，并且确保同一个商圈内不会出现两家大鼓米线。

加盟流程

1. 了解品牌：深入了解大鼓米线品牌及企业文化。
2. 电话咨询：确认合作条件，解答您的疑问。
3. 寻找店面：寻找合适的经营场所。
4. 店面评估：总部派遣专业人员进行店面评估。
5. 签订合同：双方协商一致后签订正式合作协议。
6. 设计装修：设计师上门测量并出具装修图纸。
7. 装修施工：施工队入场进行装修。
8. 专业培训：同步进行加盟商的专业培训。
9. 验收考核：门店装修完成，人员考核合格。
10. 开业筹备：进行开业前各项准备工作。
11. 证件办理：办理相关证照。
12. 正式开业：盛大开业，开启财富之门。

加入大鼓米线不仅仅是一次创业机会的选择，更是对未来美好生活的一种投资。我们期待与更多志同道合的伙伴携手共进，共创美好明天！