品牌介绍
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部坐落于国际化大都市——上海，专注于米线系列产品的研发与经营，并提供地道的地方特色小吃。公司在米线行业内率先引入了CIS（Corporate Identity System）形象识别系统，全面贯彻HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）安全卫生管理体系。我们以弘扬中华美食文化与推动中国快餐业发展为己任，以提供优质服务和高雅时尚的就餐环境为目标，为消费者打造健康、快捷的快餐美食。
目前，大鼓米线已经拥有超过500家门店，目标定位于中高端餐饮市场。我们正在启动全国乃至全球市场的拓展计划，以上海为中心，逐步向全球辐射，预计2020年将新增200家门店。
加盟扶持
- 装修支持：为每一位加盟商量身定制装修方案，由专业设计师现场测量并提供设计方案，确保店铺装修质量与品牌形象一致。
- 设备支持：提供必要的厨房设备、空调、收银系统、桌椅等设施。
- 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区无距离保护限制，郊区500米步行导航保护距离；其他城市的繁华地段步行导航距离500米以内不再开设加盟店，其他区域步行导航距离1000米以内，同一商圈内不设第二家大鼓米线。
加盟流程
- 了解品牌：初步了解大鼓米线品牌背景及经营理念。
- 电话咨询：通过电话沟通确认合作条件。
- 选址考察：寻找合适的店面位置，并进行实地考察。
- 总部评估：总部派遣专业团队进行店面评估。
- 签订合同：双方达成一致意见后签订正式合作协议。
- 设计装修：设计师现场测量并出具装修图纸。
- 装修施工：专业团队进场进行装修施工。
- 专业培训：同步对加盟商进行全方位的专业培训。
- 验收考核：门店装修及人员培训考核通过。
- 开业筹备：准备开业所需的各项事宜。
- 证件办理：完成相关证照申请。
- 正式营业：在总部指导下正式开始营业。
加盟优势
6T实务管理
通过细致的工作流程和标准，提升各门店的主动性和积极性，改善环境卫生秩序，提高工作效率，全面提升门店运营管理。
餐厅系统化行政管理
包括值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁、利润管理等系统，确保高效运转。
先进管理手段
- 搭建公司内部网络，建立平台，配合先进的管理软件，实现财务、货物、人员的集中管理。
- CIS（Corporate Identity System）形象识别系统，统一品牌形象。
- 战略联盟：与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家等知名商业地产及超市形成战略合作关系。
精准的品牌定位
- 为Mall而生，成为城市生活中心的标配。
- “轻主食，快时尚”的理念，适应快节奏的城市生活需求。
后勤保障
- ISO9001和HACCP质量管理与食品安全控制体系。
- 高效的物流配送体系，确保新鲜食材及时送达。
- 30000平方米高标准原料加工基地，确保原材料的安全、健康与营养。
大鼓米线，不仅是美味的象征，更是创业者的优选合作伙伴。如果您渴望成功，期待在餐饮行业中开创一番事业，欢迎加入我们！与大鼓米线一起，携手共创辉煌未来！
