品牌介绍

项目介绍

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于国际化都市——上海，是一家专业从事米线系列产品和地方特色小吃经营的企业。在米线行业中，大鼓米线率先导入CIS形象识别系统，全面贯彻HACCP安全卫生系统，以弘扬中华美食文化与推动中国快餐业发展为己任。

公司拥有超过500家门店，定位于中高端餐饮市场，并正积极拓展全国乃至全球市场，以上海为中心，实施全球化商业布局，预计2020年将新增门店200家。

大鼓米线发挥口味特色优势，结合雄厚的资金实力、先进的经营管理理念、强大的研发能力和对市场趋势的敏锐把握，坚持走品牌战略路线，以优质服务和优雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷且符合现代生活方式的快餐美食。

加盟扶持

• 装修支持：由总部的专业设计师量身定制装修方案，确保店铺风格统一，装修质量达标。
• 设备支持：提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等全套设备支持。
• 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区实行无距离保护政策；其他城市繁华地段500米步行距离内不重复开店，其他区域则扩大至1000米步行距离。

加盟流程

1. 了解大鼓米线品牌：深入了解品牌文化和经营理念。
2. 电话咨询：确认合作条件和加盟要求。
3. 寻找合适店面位置：选择合适的经营地点。
4. 总部人员评估：总部派遣专员进行专业店面评估。
5. 签订合作协议：明确双方权利与义务。
6. 设计装修方案：设计师上门测量并出具装修图纸。
7. 装修施工：专业团队进场施工。
8. 专业培训：同步进行合作者的专业培训。
9. 验收与考核：门店装修验收合格，人员通过考核。
10. 开业筹备：准备开业所需各项事宜。
11. 办理相关证件：完成开业前的所有证件办理手续。
12. 正式开业：总部提供全程营运指导。

加盟优势

• 6T实务管理：完善的基础管理体系，提升门店整体运营水平。
• 餐厅系统化行政管理：涵盖值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁、利润管理等多个方面。
• 先进的管理平台：利用先进的管理软件，实现财务、货物、人员等资源的集中管理。
• 战略联盟：与银泰、大润发、凯德广场等知名商业地产及商超建立合作关系，为快速扩张打下坚实基础。
• 精准的品牌定位：专注Shopping Mall市场，成为城市生活中心的标准配置。
• 高效物流配送体系：确保原材料的质量与食品安全，提供最新鲜健康的美食产品。

加入大鼓米线，不仅意味着获得一个成功的商业模式，更是携手共创美好未来的开始。无论是在繁华的商业中心还是宁静的社区角落，大鼓米线都将成为顾客心中的美食地标。我们期待与志同道合的合作伙伴一起，将这份美味传递给更多人，共同书写属于我们的精彩篇章！