想要成功开展老年人小生意，除了选择合适的项目外，还应注意以下几个关键点：

1. 市场调研

在决定从事哪种小生意之前，必须先进行充分的市场调研。了解目标客户的需求、竞争对手的情况以及潜在的利润空间，有助于做出明智的决策。

2. 技能提升

对于一些需要特定技能的小生意（如手工艺品制作），老年人应不断提升相关技能水平，以确保产品质量和服务质量。

3. 创新思维

创新是推动任何事业发展的动力之一。老年人可以通过引入新的理念和技术，使自己的小生意更具竞争力。

4. 社区合作

老年人可以积极寻求社区的支持和帮助，与其他居民建立良好的关系，共同促进小生意的发展。

5. 法律法规遵守

在开展小生意的过程中，务必严格遵守当地的法律法规，避免因违规行为而受到处罚。

6. 持续学习

随着社会环境的变化，老年人也需要不断学习新知识、新技术，以便更好地适应市场变化。

7. 时间管理

合理安排时间，平衡工作与生活的关系，确保有足够的精力投入到小生意中去。

8. 财务规划

制定合理的财务计划，包括成本控制、盈利预测等方面的内容，有助于提高小生意的成功率。

9. 人际关系维护

建立广泛的人际关系网，不仅可以获得更多的商业机会，还可以在遇到困难时得到他人的支持和帮助。

10. 心态调整

面对失败不要气馁，要保持乐观的心态，从每次经历中吸取教训，逐步改进和完善自己的小生意模式。

总之，成功开展老年人小生意并非易事，但只要遵循上述建议，并坚持不懈地努力，就一定能够在竞争激烈的市场环境中脱颖而出，实现自我价值的同时也为家庭带来经济上的改善。