品牌介绍

项目介绍

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部坐落于国际化大都市上海，是一家专注于米线系列产品的研发与经营的企业。公司不仅提供地道的米线美食，还推出了多种具有地方特色的美味小吃。

作为米线行业内较早导入CIS形象识别系统的品牌之一，大鼓米线始终秉持着HACCP安全卫生系统标准，旨在弘扬中华美食文化与推动中国快餐业的发展。

截至目前，大鼓米线已有500余家门店遍布全国各地，并计划进一步拓展全国乃至全球市场，以上海为中心，向全球辐射。预计到2020年，将新增200家门店。

大鼓米线凭借其独特的口味优势，结合雄厚的资金实力与先进的经营管理模式，引领着行业的潮流。品牌坚持走高品质路线，以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供健康、快捷的美食体验。

加盟扶持

• 装修支持：为每一位合作伙伴量身定制最合适的装修方案，派遣专业设计师现场测量尺寸，确保最终装修质量与效果。

• 设备支持：根据门店实际情况配备厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等。

• 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区范围内不设距离限制，但在这些城市的郊区实行500米步行导航保护距离；在其他城市的繁华地段，500米步行导航范围内不再设立新的加盟店；其他区域1000米步行导航距离内，同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。

加盟流程

1. 了解品牌：深入了解大鼓米线品牌背景和发展规划。
2. 电话咨询：确认合作条件。
3. 寻找店铺：自行寻找适合的店面位置。
4. 专业评估：由总部人员进行专业的店面评估。
5. 签订合同：正式签订合作协议。
6. 设计装修：设计师上门测量，出具装修图纸。
7. 装修施工：专业团队进场装修。
8. 专业培训：同步进行专业培训。
9. 验收考核：门店装修验收，人员考核。
10. 开业准备：筹备开业事宜。
11. 证件办理：办理相关营业证件。
12. 正式开业：开始营业，享受总部提供的全程营运指导。

加盟优势

• 6T实务管理：完善的基础管理体系，细化各项工作流程，提升分店的运营管理效率。
• 餐厅系统化行政管理：包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统。
• 先进的管理平台：利用内网平台、先进软件实现财务、货物、人员的集中管理。
• 战略联盟：与多家全国知名的商业地产及商超形成战略合作伙伴关系，为品牌快速发展奠定基础。
• 精准的品牌定位：定位为Mall内的标准配置，满足城市生活中心的饮食需求。
• 强大的后勤保障：严格的质量与食品安全管理体系，健全的物流配送体系，确保食材的新鲜度和安全性。

成功秘诀

轻食快时尚的市场定位

大鼓米线的成功在于其独特的市场定位——“轻食快时尚”。这一理念既满足了现代人对于健康饮食的需求，又兼顾了快节奏生活的实际需求。通过标准化的产品开发，大鼓米线确保了食品质量的同时，也保证了出餐速度，迎合了购物中心等城市生活中心的消费需求。

优质的客户体验

除了美味可口的米线外，大鼓米线还注重提供优质的客户体验。无论是门店的设计装潢还是服务人员的专业态度，都力求给顾客留下深刻印象。这种对细节的关注使得大鼓米线能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。

不断创新的产品研发

大鼓米线不断推出新品，满足不同消费者的口味需求。通过对传统米线进行改良和创新，不仅保留了传统风味，更融入了现代元素，吸引了更多年轻消费者的青睐。

强大的供应链支持

大鼓米线拥有一个完善的供应链体系，从原材料采购到物流配送，都有严格的管理和监控。这不仅保证了食品的新鲜度，还大大提高了门店的运营效率，减少了成本。

大鼓米线凭借其独特的经营理念、优质的产品和服务，成功打造了一个深受消费者喜爱的品牌形象。对于有意加入大鼓米线的投资者来说，这不仅是一次商业机会，更是与一个有着丰富经验和强大支持系统的团队合作的机会。选择大鼓米线，携手共创美好未来！