开一家幸运咖咖啡店好不好？市场分析与加盟条件详解
如果你正考虑进入咖啡行业，幸运咖无疑是一个值得关注的品牌。本文将围绕幸运咖这个品牌，为您解析它的加盟优势、市场定位以及加盟条件，帮助您更好地了解这个品牌是否适合您的投资计划。
品牌介绍
加盟流程
- 咨询
- 电话咨询
- 网络咨询
- 预约考察
- 填写“加盟申请表”
- 预约考察公司总部
- 来访面试
- 公司评估是否符合加盟条件
- 项目讲解系统了解项目信息
- 寻找门店
- 寻找合适门店
- 审核门店实地评估所找店面
- 商圈情况评估
- 投资回报评估
- 签约
- 签订特许加盟合同
- 装修
- 进行店面设计并装修
- 培训
- 学习理论产品
- 设备等内容
- 开业
- 公司提供开业活动扶持
加盟优势
- 产业链支持
- 2019年底完成与两岸集团的资源对接，研发、采购、物流、工厂的无缝对接，为品牌的快速发展打下了坚实基础,让加盟商享受到低价格,高质量的服务。
- 引入华与华
- 幸运咖作为初创品牌但是其起点很高,于服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作来打造品牌形象、IP、口号、产品定位等。
- 市场空白
- 走访了多个省份的饮品市场,15块钱以下现磨咖啡完全空白,我们定位就在这一区间,有着良好的饮品需求,只需要做引导,唤醒客户的咖啡需求即可。
- 团队优势
- 现有幸运咖团队由原蜜雪冰城总经理带队,核心骨干来自于原蜜雪冰城优秀人才,有着丰富的市场运营与店面管理经验,为加盟商提供超前的服务,保证店面成功率。
- 平台优势
- 依托两岸集团的强大实力,数据资源,品牌打造方面的基础,幸运咖将会快速发展,在两到三年完成品牌和市场规模的打造。
- 自建工厂(原材料自产)
- 两岸集团投资4.3亿建设有自己的生产工厂,实现核心原料自产化,所有门店统一供货,保证产品质量的同时降低成本,并且拥有极高的议价能力,提高加盟商利润,在终端竞争过程中具有明显价格优势。
- 系统培训
- 除了开业前培训外,公司会定期举行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等,以及邀请行业专家进行巡回培训，帮助加盟商进行持续能力提升。
- 仓储运输
- 公司运营中的有华中总仓(郑州)、华南分仓(佛山)、东北分仓(沈阳)、西南分仓(成都),规划中的西北分仓(西安),快速覆盖到全国所有门店,并且免除物流费用,降低加盟商运营成本,提高门店的时效性
- 研发采购
- 公司拥有近百人的研发团队,负责从原料选择到产品标准设计,保证门店拥有竞争力的产品,门店使用的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉,四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等,引领饮品趋势发展。
加盟条件
- 认同公司企业文化、经营理念、能够遵守公司经营规范。
- 亲自参与门店运营
- 积极参加公司组织的培训管理等学习。
- 预投资金额在30万以上，提供资金证明。
- 无不良社会记录及犯罪记录。
项目介绍
幸运咖创立于2017年，是郑州两岸企业管理有限公司（蜜雪冰城）的全资子公司，旗下的第二品牌。秉承着“让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人喝上高质平价的咖啡”的企业使命，坚持用最优质原材料打造产品，用最优质的服务和团队，填补中国平价现磨咖啡的市场空白，提高人民的生活品质。
幸运咖牵手中国独树一帜的战略营销创意公司——上海华与华营销咨询有限公司。早在2017年，蜜雪冰城便推出了一个以现磨咖啡为主的全国连锁饮品品牌"幸运咖"。目前，幸运咖的产品线有5大品类27款产品，除咖啡类饮品及挂耳咖啡包外，还售卖许多牛乳类、茶类饮品、及单价2元的雪糕。与人们熟知的连锁咖啡品牌定价经营模式完全不同，幸运咖以高品质低售价、接地气的策略在试探市场。
经过数年探索，幸运咖已借助蜜雪冰城的供应体系，为在大本营河南郑州以外城市的复制扩张打下了基础，并在2020年4月开放了加盟。目前在郑州，幸运咖已有几十家门店。而这些经营模式，正是蜜雪冰城用近20年的时间摸索出来的。
门头的巨大招牌，500米外就能看到，门口的海报、立牌，收银台上的促销广告，都试图以优惠的价格吸引你下单。在这里消费，没有咖啡师为你做手冲咖啡或讲解咖啡豆的来源；菜单上清楚地注明着“美式咖啡默认加糖”，这是市场上的精品咖啡品牌们不会尝试的。
选址上，除商场、商业街店铺外，幸运咖还在学校附近开了许多店。幸运咖官网认为，年轻人是门店的消费主体，而学生正是一个体量庞大而集中、消费时间集中、并对咖啡接受度很高的群体，图书馆和课堂都是喝咖啡的好场景。
目前，幸运咖品牌形象已完成全面升级，产品体系调整完成。
市场分析
随着咖啡文化的普及，越来越多的人开始追求品质生活，咖啡逐渐成为日常生活中不可或缺的一部分。特别是在一二线城市，人们对咖啡的需求日益增长。而幸运咖以平价且优质的咖啡产品，精准定位在15元以下的现磨咖啡市场，填补了这一市场空白。通过提供多样化的产品选择，满足不同消费者的需求，幸运咖成功吸引了大量忠实顾客。
市场定位
- 平价现磨咖啡市场
- 幸运咖定位于15元以下现磨咖啡市场，填补了市场上这一价位段的空白，满足了大众对高性价比咖啡的需求。
- 目标消费群体
- 主要面向年轻消费者，尤其是学生群体，这部分人群对价格敏感但又追求时尚和品质。
市场潜力
- 市场需求持续增长
- 随着年轻人对咖啡文化的接受程度越来越高，咖啡市场的潜力巨大。
- 品牌认知度提升
- 幸运咖凭借优质的产品和服务，在市场上赢得了良好的口碑，品牌知名度逐步提升。
加盟条件详解
基本要求
- 认同公司企业文化、经营理念，能够遵守公司经营规范。
- 亲自参与门店运营，确保店面服务质量。
- 积极参加公司组织的培训管理等学习活动，不断提升自身能力和门店管理水平。
- 预投资金额需达到30万元以上，并能提供相应的资金证明。
- 无不良社会记录及犯罪记录，确保良好的品牌形象和社会形象。
投资准备
- 准备足够的启动资金，包括但不限于装修费、设备购置费、首批原材料采购费等。
- 寻找合适的店铺位置，根据品牌定位和市场调研结果进行选址。
- 完成店铺装修及设备安装调试等工作，确保开业前一切准备工作就绪。
合作支持
- 选址培训
- 提供专业的选址指导和建议，帮助加盟商找到最佳的店铺位置。
- 实地考察选址
- 对选定的位置进行实地考察，评估其商业潜力和发展前景。
- 量身定制装修
- 根据店铺实际情况，提供个性化装修设计方案，确保品牌形象统一。
- 技术操作培训
- 提供全面的技术培训和支持，确保员工掌握所有产品制作流程。
- 标准化运营
- 实施统一的管理模式和标准化操作流程，保证产品质量和服务水平。
- 带店培训
- 在开业初期派遣专业人员驻店指导，帮助加盟商顺利度过开业阶段。
总结
幸运咖以其独特的市场定位、强大的供应链体系以及系统的培训支持，为投资者提供了一个稳健的投资机会。对于想要加入咖啡行业的创业者来说，幸运咖是一个值得考虑的选择。如果您对加盟感兴趣，可以按照上述流程进行咨询，进一步了解详细信息。
