品牌故事

项目介绍

小郡肝串串始于1987年，在那个年代，成都东边还是一片工业区，工人们的收入并不高。就是在这样的背景下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人开始了她的创业之路。白天她是一名普通的工人，下班后便和家人一起经营起了一家小小的串串香摊位。工友们对这里的小郡肝赞不绝口——它特别香脆，越嚼越香，十分适合作为下酒菜。牛肉也十分鲜嫩入味，更重要的是，这家串串香十分注重卫生，符合现代人们对健康生活的追求。

为了制作出健康美味的串串香，小郡肝精选了四十多种纯天然中草香料，并搭配上郫县豆瓣、永川豆豉以及原生态牛油，精心炒制出独特的锅底，味道浓郁却不会让人上火。

什么是“郡肝”？

“郡肝”是巴蜀地区特有的叫法，实际上指的是禽类的胗（zhen），即禽类消化系统的组成部分。在中国的传统观念中，“郡肝”不仅口感独特、脆爽，还有助于消除积食、促进消化。

品牌的传承与发展

创始人顾先秀女士出生于重庆，后来跟随父母来到成都工作。为了养家糊口，同时也为了不让祖传的手艺失传，她在1987年于春熙路天桥下开设了一个小小的串串香摊位。由于生意非常红火，很快就出现了大量冒牌货。为了保护自己的品牌不受侵害，顾先秀决定将品牌名称改为“小郡肝串串”，并且进行了商标注册。顾客们也将这个名字视为正宗“小郡肝串串”的标志。

如今的小郡肝串串，依然坚持着老成都的味道，同时也在不断创新，推出了更多健康、养生的锅底，满足了现代消费者的需求。

加盟优势

选址支持

• 商圈分析: 分析目标市场的商圈环境。
• 市场分析: 了解当地市场的需求特点。
• 消费分析: 掌握消费者的口味偏好。
• 口味分析: 根据当地特色调整产品口味。
• 竞争对手分析: 研究竞争对手的优势与劣势。

装修支持

• 专业的装修设计团队确保每一家加盟店都能展现出品牌文化的独特魅力。

筹备支持

• 提供全面的开业筹备指导，帮助加盟商轻松开店。

手册支持

• 包括“员工培训手册”、“前厅、后厨物资配备表”以及“加盟店装修及开业计划”。

培训支持

• 为加盟商及其管理团队提供全面的培训服务，确保每一位员工都能达到品牌标准。

后续支持

• 持续提供开业支持和营销策划服务，定期推出新产品，帮助加盟店解决各种经营难题。

选择加盟钢管厂五区小郡肝，就是选择了一个拥有丰富经验和强大品牌支持的事业伙伴。在这里，每一位加盟商都能得到从选址到运营的全方位支持，实现自己的创业梦想。如果您对健康美味的串串香充满热情，希望成为下一个成功的故事主角，那就赶快加入我们吧！