品牌介绍
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，是一家专注于经营米线系列产品和地方特色小吃的企业。公司在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，并全面贯彻HACCP安全卫生系统，旨在弘扬中华美食文化，推动中国快餐行业的现代化发展。
目前，大鼓米线已拥有超过500家分店，主要聚焦于中高端餐饮市场，正在积极拓展全国乃至全球市场，预计到2020年将新增200家门店。大鼓米线不仅以独特的口味赢得了广大消费者的喜爱，还凭借雄厚的资金实力、先进的经营管理模式、领先的研发能力和敏锐的市场洞察力，为消费者提供了健康、快捷且符合现代生活方式的快餐美食。
加盟扶持
- 装修支持：总部为每位加盟商量身定制装修方案，由专业设计师现场测量并设计图纸，确保施工质量和效果。
- 设备支持：提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等在内的全套设备。
- 区域保护：在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区不设距离限制；在上述城市的郊区以及其他城市的繁华地段，则设定500米步行距离保护范围；其他区域设定1000米步行距离保护范围，确保同一商圈内不会出现第二家大鼓米线门店。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适的店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作协议
- 设计师现场测量店面，绘制图纸
- 施工队伍入场装修
- 同步进行专业培训
- 门店装修验收，人员考核
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
- 6T实务管理：细化各项管理工作，提高工作效率和整体管理水平。
- 餐厅系统化行政管理：包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统和利润管理系统。
- 先进的管理方式：通过搭建公司内网，结合先进的软件技术，实现财务、货物、人员的集中管理，并且引入CIS形象识别系统。
- 战略联盟：与多家知名商业地产和商超建立合作关系，如银泰、大润发、凯德广场等，为快速扩张奠定坚实的基础。
- 精准的品牌定位：专为购物中心打造，成为城市生活中心的标准配置。追求“轻主食，快时尚”的理念，快速标准化地出品，以适应城市生活中心的快速节奏。
选址指导
在加盟大鼓米线之前，选择一个合适的店面位置至关重要。以下是一些选址建议，希望能帮助您找到理想的店面：
商圈分析
- 购物中心：选择人流量大的购物中心，特别是那些有良好口碑的购物中心。
- 商业街：位于商业街上，周围有较多的餐饮和娱乐设施，能够吸引大量顾客。
- 办公区域：周边有较多的办公楼宇，可以吸引午餐高峰时段的上班族。
交通便利
- 地铁站附近：尽可能选择靠近地铁站的位置，便于顾客到达。
- 公交站附近：如果附近有公交站点也是不错的选择。
竞争分析
- 竞品调研：了解周边同类竞品的数量和经营情况，避免过度竞争。
- 差异化经营：考虑如何通过服务或产品差异化来脱颖而出。
客流预测
- 节假日人流：节假日前后的人流量通常较大，选择这样的地点会有更多潜在顾客。
- 平日人流：也要关注平时的人流量，确保在非节假日也有稳定的客源。
区域保护政策
- 遵守规则：遵守大鼓米线对于不同地区设定的不同保护政策，避免在同一商圈内开设多家分店。
租金成本
- 合理预算：考虑到店面租金和其他成本，确保租金在可承受范围内。
综上所述，选择一个合适的店面位置是成功开店的关键。大鼓米线提供的全方位支持和指导将帮助您更好地完成这一重要步骤。我们期待与您携手共创美好未来！
