品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，是一家以经营米线系列产品和地方特色小吃为主的餐饮企业。公司在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，并贯彻HACCP安全卫生系统。公司以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命，现已启动全国以及全球市场布局，以上海为中心向全球辐射商业拓展。
目前，大鼓米线拥有500余家门店，瞄准中高端餐饮市场，计划在未来几年内继续扩张。大鼓米线凭借口味特色优势、雄厚的资金实力、先进的经营管理以及敏锐的市场洞察力，致力于为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟扶持
装修支持
总公司将为每位加盟商量身定制装修方案，根据店面实际大小及现场情况设计最佳装修图纸。同时，在装修完成后也会派专人进行验收，确保施工质量和效果。
设备支持
公司将提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等在内的全套设备。
区域保护
在北京、上海、广州、深圳市区不设距离保护限制；在北京、上海、广州、深圳郊区设定500米步行导航保护距离；在其他城市的繁华地段，设定500米步行导航距离内不再开设新店，在其他区域则设定1000米步行导航距离，同一商圈内不允许存在两家大鼓米线门店。
加盟流程
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了解大鼓米线品牌 了解大鼓米线的品牌理念和发展历程。
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电话咨询确认合作条件 通过电话与总部取得联系，进一步确认合作条件。
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寻找合适店面位置 在意向区域内寻找合适的店面位置。
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总部人员进行专业店面评估 总部派遣专业人员对选定的店面进行评估。
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签订合作合同 双方协商一致后签订正式的合作合同。
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设计师测量店面，出图纸 由总部设计师测量店面，并出具详细的装修图纸。
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施工人员进场装修 施工队按照图纸开始装修。
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同步合作者进行专业培训 对加盟商及其团队进行专业的培训。
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门店装修验收，人员考核通过 完成装修后进行验收，同时对培训人员进行考核。
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开业筹备 进行开业前的各项准备工作。
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开业前证件办理 办理相关开业所需的证件。
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开业营运指导 开业期间总部提供营运指导和支持。
加盟优势
6T实务管理
6T管理旨在完善公司基础管理，细化各项工作，提高分店的主动性和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，从而提升整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统等全面覆盖餐厅日常运营需求。
先进的管理
通过搭建公司内网，建立管理平台，配合先进软件实现财务、货品、人员的集中管理，并导入CIS形象识别系统。
战略联盟
大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为品牌的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
专为Mall打造，成为城市生活中心消费业态的标准配置。轻主食、快时尚的理念深受都市消费者的喜爱。
后勤保障与物流配送体系
严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控，确保原材料的质量安全。大中型冷藏、常温两用物流车辆常年往返于加工供应基地及全国各地的大鼓米线餐厅，确保新鲜食材的及时配送。
大鼓米线以其独特的品牌魅力和强大的后台支持，诚邀您的加入，共创美好未来！
