开一家花店的投资金额会根据多个因素而有所不同。首先，您需要考虑店铺的位置、规模以及装修风格等因素。

如果您选择租赁一个小型店面，租金可能每月在1000到5000元之间，具体取决于所在城市的繁华程度和地段的好坏。此外，还需要支付水电费、物业费等日常运营成本。

对于装修费用，如果只是简单地进行墙面粉刷、地面铺设和基本家具摆放，预计花费会在5万至10万元人民币左右；但如果想要打造一个高端大气上档次的空间，则可能需要投入更多资金，甚至达到数十万元。

除了上述两项主要支出外，在开业初期还需购买一些基础设备如冷藏柜（用于存放鲜花）、剪刀、手套等工具用品，这部分预算大约为几千元。

另外，还要考虑到进货成本。新鲜花卉的价格波动较大，但一般来说，每支普通玫瑰大概在几块钱左右，而高档品种则可能高达几十元乃至上百元不等。因此，在确定了目标客户群体之后，您可以大致估算出每个月所需的采购量，并据此制定相应的预算计划。

总体而言，开设一家小型家庭式花店所需的资金总额约为15万至30万元人民币左右。不过，请注意这只是一个粗略估计值，实际操作过程中可能会因为各种不可预见的情况而产生额外开支。