品牌背景
小郡肝串串始于1987年，在成都人的记忆里，成都东边都还是些工厂，工人们的生活并不富裕。正是在这样的环境下，成都无缝钢管厂五区宿舍的一位勤劳工人，白天在工厂上班，下班后便和家人一起摆起了串串香摊点。工友们觉得这里的小郡肝特别香脆，越嚼越香，很适合佐酒，牛肉也很鲜嫩入味，而且卫生整洁，在物质丰富化的现代，更多人追求的是身体健康。因此，小郡肝串串香精选四十种纯天然中草香料，辅以郫县豆瓣、永川豆豉、原生态牛油，精心炒制而成，味道香醇浓郁，好吃不上火。
钢管厂小郡肝串串香创始人顾先秀出生于重庆，后随父母来到成都无缝钢管厂工作。为了贴补家用、养育儿女，并传承家族手艺，她在1987年在春熙路天桥下摆起了小摊卖串串。
产品特色
“郡肝”介绍
“郡肝”是巴蜀地区独有的叫法，学名为“胗”，是禽类进行消化的部分。中国人讲究以形补形，“郡肝”食用不仅口感脆爽，还能消除积食，帮助消化。
锅底特点
小郡肝串串采用的是砂锅煮制，与酒海结合，非常适合秋冬季节食用。其沿袭了成都人喜欢的结子串串口味和清油锅底，主打绿色、健康、养生的锅底，配方独特，采用一次性纯清油草本锅底。
市场分析
随着人们对健康饮食需求的日益增长，越来越多的消费者开始倾向于选择那些既能满足口腹之欲又不会对身体造成过多负担的食物。小郡肝串串香正是顺应了这一市场需求，以其独特的风味和健康的食材赢得了广大消费者的喜爱。
此外，小郡肝串串香的经营模式灵活多变，既可以作为小吃摊点，也可以发展成规模化的餐厅形式，适应性强，能够根据不同城市的消费水平和人群喜好做出调整。
加盟优势
选址支持
包括商圈分析、市场分析、消费分析、口味分析、竞争对手分析。
装修支持
专业的装修设计人员，将小郡肝串串的品牌文化与平面布置复制到每一个分店店面。
筹备支持
总部提供系统化的开业筹备，帮助加盟商解决后顾之忧。
手册支持
提供“员工培训手册”、“前厅、后厨物配表”、“加盟店装修及开业计划”。
培训支持
为分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，达到总部要求的员工培训与管理能力。
后续支持
为分店提供长期的开业支持和营销策划服务，为分店提供新菜品服务，解决任何经营困难。
加盟费用详解
虽然具体的加盟费用会根据不同的城市级别和地区有所差异，但总体上可以分为以下几个方面：
- 基础费用: 包括加盟金、保证金、品牌使用费等。
- 设备及装修费用: 根据店面大小以及当地物价水平而定。
- 原材料及物料费用: 初始进货费用以及日常运营中的食材成本。
- 营运支持费用: 总部提供的各种支持和服务费用。
对于具体的费用细节，建议直接咨询总部，以便获得更加准确的信息。
通过上述内容可以看出，钢管厂五区小郡肝串串香是一个拥有悠久历史和深厚文化底蕴的品牌，不仅口味独特，更注重健康养生。对于想要投身餐饮行业的创业者来说，加入这样一个品牌无疑是一个明智的选择。如果您对此感兴趣，不妨深入了解一番。
