品牌简介

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于繁华的上海，是一家专注于米线系列产品的研发与销售的企业。秉承着弘扬中华美食文化与推动中国快餐行业的使命，大鼓米线在米线行业中率先引入了CIS形象识别系统和HACCP安全卫生系统，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。

公司目前拥有500余家门店，并以中高端餐饮市场为目标客户群体，现已启动全国乃至全球市场的商业拓展布局，以上海为中心向全球辐射。2020年，预计新增门店200家。

加盟扶持政策

装修支持

• 总部为每位合作伙伴量身定制装修方案，根据店面实际大小及现场情况进行设计。
• 专业设计师现场测量并绘制图纸。
• 装修完成后将派专人进行验收以确保质量和效果。

设备支持

• 根据店铺情况提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等在内的全套设备。

区域保护

• 在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区无距离限制保护，郊区500米步行距离内不设新店。
• 其他城市的繁华地段，500米步行范围内不再开设新店；其他区域则为1000米步行范围，且同一个商圈内不允许同时存在两家大鼓米线店。

加盟流程

1. 了解品牌
2. 对大鼓米线品牌进行全面了解。
3. 电话咨询
4. 通过电话初步沟通确认合作条件。
5. 寻找店面
6. 自行寻找合适店面位置。
7. 店面评估
8. 总部派遣专业人士进行店面评估。
9. 签订合同
10. 双方达成一致后签订正式合作协议。
11. 设计装修
12. 设计师上门测量并开始施工装修。
13. 人员培训
14. 同步进行专业培训。
15. 装修验收
16. 完成装修并通过验收。
17. 人员考核
18. 确保团队成员全部通过考核。
19. 开业筹备
20. 开业前各项准备工作。
21. 证件办理
22. 完成相关证照办理手续。
23. 开业指导
24. 正式开业，总部提供营运指导。

加盟优势

6T实务管理

• 细化各项基础管理工作，提升整体营运管理水平。
• 促进门店清洁、整齐摆放工作的有效展开。

餐厅系统化管理

• 值班、训练、财务、人事、排班、订货、维修、品控、清洁、利润管理等全方位的系统化管理工具。

先进的管理体系

• 搭建公司内部网络平台，利用先进软件实现财务、货品、人员的集中管理。
• CIS形象识别系统的导入。

战略联盟

• 已与多家知名商业地产及商超形成战略合作伙伴关系，如银泰、大润发、凯德广场等，为快速发展打下坚实基础。

精准的品牌定位

• 专为购物中心打造，成为城市生活中心的标准配置之一。
• “轻主食，快时尚”的理念，满足城市生活中心的饮食需求。

后勤保障

• 严格的ISO9001和HACCP质量与食品安全管理体系。
• 30000平方米的高标准原料加工基地，配备一流的加工设备。
• 强大的物流配送体系，确保食材新鲜健康。

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加入大鼓米线，不仅是选择了一个成熟的商业模式，更是一次把握住市场趋势的机会。我们期待与您一起，共同创造更加辉煌的未来！