佤家山寨，一份来自佤族的美食诱惑，没有太多华丽修饰的佤族五谷土菜，正是以一种佤族人真诚待客的少数民族之美，吸引着福州不少的饕餮者，由于独具风格，味道鲜美、品位独特，深受顾客的喜爱。

一.佤家山寨加盟利润分析表：

加盟类型		迷你店	精品店	标准店	形象店	旗舰店
投资金额		1.18-3.31万	4.46-6.76万	5.58-8.28万	7.26-10.18万	9.47-13.22万
营业面积		6m²	6-10m²	10-20m²	20-40m²	40-100m²
营业时间		10-12小时	10-12小时	10-12小时	10-12小时	10-12小时
营业人员		1人	1人	2人	3人	4人以上
营业收入		32400	53600	76100	95200	133800
营业支出	店面租金	(700)	(1100)	(2200)	(4400)	(6100)
	员工工资	(2000)	(1900)	(4200)	(6500)	(8800)
	水电费用	(300)	(500)	(1100)	(1500)	(1900)
	杂费	(400)	(600)	(900)	(1300)	(1600)
	货物费用	(23200)	(36600)	(53700)	(65600)	(93700)
利润(月)		5800	12900	14000	15900	21700
说明：以上投资费用与利润分析为预估费用，仅作参考！单位：元。

二.佤家山寨加盟优势：

　　1.提供后堂专业的厨师团队，具备有充分的专业知识及技术，并能制作独特精辟的菜肴。
　　2.安排独特菜肴的进货资源。
　　3.提供专业的设计大师进行整体布局设计。
　　4.提供对所在城市的市场调查及投资建议。
　　5.提供所在街区周边的商圈调查及选址建议。
　　6.提供开业前服务流程、技能、技巧培训。
　　7.提供中层管理人员的模式培训。
　　8.提供安全管理方面的知识培训。
　　9.提供每半年10-30道菜肴的更新。
　　10.提供经营方面的各项有效建议。
　　从2005年开办起就实施稳步发展的战术，狠抓品质和管理，一步一个脚印扎实而又充满力量，短短时间里就创建佤家山寨品牌价值，建立起独特餐饮文化。两年间，全国连锁餐厅就发展到40多家，分布在福州、厦门、福清、长乐、宁德、福安，上海、合肥、江苏、广西等地。