“风之丸”的经营模式源于台湾黑轮的美食，其丰富多样的汤汁、美味十足的配料，成为有名的关东煮风味小吃。创始人胡先生在一个偶然的机会品尝到了它的美味，决心将这种关东煮美食推广到中国大陆地区，他亲临考察了日本、台湾、香港等各地关东煮经营模式，虚心向每一位大师请教、探讨，经过数年市场经营和改良，“风之丸”关东煮终于在2009年正式落户成都，并经过不断的创新改进，打造出符合中国大陆地区的特色关东煮美食。

在创立之初，“风之丸”就以其精湛的汤料、美味的口感、多样化的品类风靡市场，获得了广大消费者的一致好评，建立了良好市场口碑。“风之丸”也成为了中国最具加盟价值的小吃连锁品牌，目前门店已遍布全国二十多个省市地区。真诚期待有创业理想的伙伴联手征战，共同打造营养又美味的新时代小吃王国。

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