“当初看到招商广告上说‘小投资、高回报’，我就心动了，结果投了十几万进去，不到一年就关门了。”这是来自湖南长沙的李女士的真实经历。

一、被招商话术吸引，开启加盟之路

李女士原本是一家超市的收银员，工作稳定但收入不高。她一直有创业的想法，但苦于没有合适的项目。

2022年初，她在短视频平台上刷到了一则廖记棒棒鸡的招商广告，视频里展示了一家门店排队买卤味的场景，配文写道：“日进斗金，一人操作，轻松创业！”

她随即拨打了热线电话，客服热情接待，并安排了线上会议讲解加盟流程。整个过程非常顺利，对方承诺总部提供选址、装修、培训、开业策划等全套服务，让她感觉“什么都不用操心，只管等着赚钱就行”。

二、前期投入巨大，细节隐藏重重

在招商人员的引导下，李女士很快签下了加盟合同，交纳了8万元加盟费和3万元保证金。

随后，总部安排选址顾问到长沙实地考察，选了一个小区门口的店铺，面积约30平米，租金每月6000元。装修由总部指定公司负责，花了将近5万元。

紧接着就是设备采购、员工招聘、系统对接等环节，又陆续投入了近4万元。

“当时觉得只要开张就能回本，所以也没犹豫，一口气投了快20万。”李女士回忆道。

三、开业初期热闹非凡，后期客流断崖式下跌

开业当天，总部派人来做了简单的促销活动，送了一些试吃品，吸引了附近居民前来围观。头三天确实卖得不错，每天营业额能有五六千元。

但好景不长，第四天起就开始明显下滑，第七天以后，一天只能卖出一千多元的产品。

“后来才知道，周围还有两家廖记门店，距离不到两公里，而且旁边还有一家本地老牌子的卤味店，味道差不多，价格还便宜。”李女士无奈地说。

四、食材成本高昂，利润微薄

更让她没想到的是，总部强制要求所有食材必须从他们指定渠道采购，甚至连辣椒粉、花椒都要从总部买。

“算下来，一只鸡的成本比外面市场价贵了差不多两块钱，做一份夫妻肺片的材料成本都快十块了。”她说，“加上房租、人工，根本赚不到钱。”

为了降低成本，她尝试从本地市场购买部分辅料，结果被总部巡检人员发现后警告一次，称“如再违规将取消加盟资格”。

五、总部支持形同虚设，维权困难重重

在经营陷入困境后，李女士多次联系总部寻求帮助，希望调整产品结构或增加营销支持，但得到的回应大多是模板式的回复。

“有时候打电话过去，客服说让我们自己想办法引流，或者建议我们在朋友圈发广告。”她苦笑，“我们哪懂什么私域运营，总部当初答应的培训课程也只是走个形式。”

最终，由于长期亏损，李女士不得不提前退租，关店止损。而当初交的8万元加盟费和3万元保证金，至今仍未退还。

六、结语：别让梦想变成噩梦

李女士的经历并非个例，而是众多加盟失败者的缩影。他们在追逐梦想的过程中，被各种花言巧语所迷惑，最终付出了沉重的代价。

如果你也在考虑加盟廖记棒棒鸡或其他品牌，请记住以下几点：

• 不要轻信广告宣传，一切数据都要核实；
• 实地考察现有门店，了解真实经营状况；
• 签订合同前务必请专业人士审阅；
• 保留所有沟通记录，以便日后维权；
• 遇到问题及时咨询法律人士，不要忍气吞声。

创业不易，加盟更需谨慎。愿每一位追梦人都能少走弯路，真正实现自己的财富自由之路。