品牌介绍

加盟条件

重庆大队长火锅加盟条件:

1. 具有强烈的成功欲望及从事餐饮事业的热情和勇气；
2. 具有合格的社会关系和一定的经营管理能力；
3. 准备加盟火锅的资金充足；
4. 认同大队长主题火锅的操作模式；（装修、味道、文化、支持）
5. 有一个350平方米以上适合做火锅的门面；
6. 必须安排三个关键岗位的人员到总部学习。

项目介绍

大队长主题火锅诞生于2004年，隶属于重庆年年好饮食文化有限公司，是一家充满重庆红色文化特色的主题火锅。在重庆火锅界，“大队长”不仅仅是一个品牌名，更是一种时代印记。短短十年间，“大队长”已经成为拥有11家直营店、6家合作店以及60多家加盟店的知名品牌。

“同志你好，欢迎下乡！”当穿着绿军装、佩戴着红袖章的服务员带领客人走进大队长主题火锅时，五角星、老照片、高板凳、红色题材墙绘、随处可见的语录、激情四溢的手势等细节营造出了一种穿越时空的亲切感，仿佛将人们带回了那个热血沸腾的时代。

在这里，顾客可以一边品尝地道的主题火锅，一边欣赏舞蹈表演，体验那个年代的奋斗与进取精神，感受过去与现在的时代变迁。

“大队长”火锅坚守着70年代火锅的朴实无华，采用传统工艺，不添加任何香精、色素或其他辅助调味剂，完全依靠海椒和花椒慢炖出精华汤底。每一道菜品都是精心挑选和严格品控的结果，从“知青滑肉”、“书记毛肚”、“村长鸭肠”到“大队长石磨豆花”，这些菜品不仅名字充满了情感色彩，也体现了品牌的独特风味。

加盟优势

1. 开业支持：由总部派专业人员对前厅及后厨人员进行产品与技术知识的培训。
2. 装修指导：专业的装修顾问根据总部的装修风格进行装修监理。
3. 统一的店面装饰与开业用品：包括授权铜牌、授权书、CI光盘、CD宣传片等，帮助顺利开业。
4. 广阔的人才资源储备库：拥有专业的储备人才，随时为加盟店提供所需的支持。
5. 灵活的市场竞争手段：采取让利、赠送等手段共同应对市场竞争。
6. 后期支持：总部定期回访、巡检，确保服务质量。

加盟流程

1. 电话咨询
2. 实地考察
3. 寻找门店
4. 签订房租协议
5. 签订加盟协议
6. 开始筹备：图纸设计；工程施工
7. 同时 A.确定大件物品配送 B.关键岗位人员到总部培训
8. 购买相关物资、装修结束、试营业
9. 正式开业

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总结