品牌介绍

上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。大鼓米线在行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。公司目前已有500余家店，瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国以及全球市场，以上海为中心向全球辐射的商业拓展布局，预计2020年新增门店200家。

加盟扶持

装修支持

总公司会为每位合作者量身定制最佳装修方案，有专业设计师现场测量尺寸，并与您沟通出装修图纸。在装修后也会派专人验收以确保施工质量与效果。

设备支持

设备视情形增减，包含：厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。

区域保护

北京、上海、广州、深圳市区无距离保护，北京、上海、广州、深圳郊区500米步行导航保护距离；其他城市繁华地段步行导航距离500米以内不再加盟，其他区域步行导航距离1000米，同一个商圈不允许存在两家大鼓米线。

加盟流程

1. 了解我公司品牌
2. 电话咨询，确认合作条件
3. 寻找合适店面位置
4. 总部人员进行专业店面评估
5. 签订合作合同
6. 设计师测量店面，出图纸
7. 施工人员进场装修
8. 同步合作者进行专业培训
9. 门店装修验收，人员考核通过
10. 开业筹备
11. 开业前证件办理
12. 开业营运指导

加盟优势

6T实务管理

6T管理是为完善公司基础管理，细化各项工作，促进分店现场清洁、整齐、摆放的有效开展，提高各分店的主动性和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，进而提高工作效率，提升分店的整体营运管理水平。

餐厅系统化行政管理

包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理等。

先进的管理

搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理；CIS形象识别系统。

战略联盟

大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线快速发展奠定了基础。

精准的品牌定位

大鼓米线致力于成为城市生活中心消费业态的标准配置，专注于轻主食、快时尚的餐饮理念。

后勤保障

大鼓米线严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，确保每批次原料符合标准要求，从源头进行控制。30000平米高等级原料加工基地为确保产品质量提供了坚实保障。

投资回报分析

回款周期

大鼓米线的回款周期通常在6-12个月之间。具体时间取决于门店地理位置、客流量、经营状况等因素。一般而言，良好的地理位置和高效的运营管理可以缩短回款周期。

市场分析

大鼓米线瞄准中高端市场，凭借独特的口味特色、优质的食材和先进的管理模式在市场上迅速崛起。随着中国城市化进程的加速，快餐行业的市场需求持续增长，为大鼓米线带来了巨大的市场潜力。

盈利预测

根据过往经验，一个成功的门店在第一年的净利润率可达到15%-20%，第二年则可能上升至20%-25%。这些数据仅供参考，实际盈利情况会受到多种因素的影响，如地理位置、市场竞争、运营管理等。

成功案例

例如，某大鼓米线门店位于繁华商圈，每日客流量稳定在1000人次以上，每月营业额约为20万元，扣除成本后的净利润约为4万元，投资回报周期仅为半年。

经营建议

1. 选择合适的地理位置：优先考虑人流量大的商圈或购物中心，确保门店具有稳定的客源。
2. 加强品牌宣传：利用社交媒体、线下活动等多种方式进行品牌推广，吸引更多顾客。
3. 提高服务质量：提供优质的服务体验，增强顾客的满意度和忠诚度。
4. 精细化运营管理：通过精细化管理和数据分析，提高门店的运营效率和盈利能力。

总之，加盟大鼓米线不仅能够获得丰富的加盟扶持，还能享受到广阔的发展前景。如果您对米线行业感兴趣，不妨深入了解大鼓米线，开启您的创业之旅。