品牌简介

上海大鼓餐饮管理有限公司自2010年成立以来，始终专注于米线系列产品的研发与推广，并积极融入地方特色小吃元素。公司在米线行业内率先引入了CIS（Corporate Identity System）形象识别系统，全面贯彻HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）安全卫生管理体系。我们以弘扬中华美食文化与推动中国快餐发展为使命，致力于为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。

截至目前，大鼓米线已拥有超过500家店铺，覆盖全国多个城市和地区。公司计划继续扩大市场布局，以上海为中心，逐步推进全国乃至全球市场的拓展计划。预计到2020年底，新增门店将达到200家。

加盟扶持

装修支持

• 个性化设计方案：根据每家加盟店的具体情况（如面积大小和店内布局），我们的专业设计团队将为您量身定制最合适的装修方案。
• 专业施工监理：装修完成后，我们将派遣专人进行现场验收，确保装修质量和效果达到高标准。

设备支持

• 全套设备配备：包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等，确保门店正常高效运转。

区域保护政策

• 在北京、上海、广州、深圳等一线城市市区内实行无距离保护；
• 在这些城市的郊区，我们实施500米步行导航保护距离；
• 在其他城市繁华地段，我们设定500米步行导航保护距离；
• 在其他地区，我们设定1000米步行导航保护距离，且确保同一商圈内不会开设两家大鼓米线店铺。

加盟流程

1. 了解品牌：深入了解大鼓米线的品牌理念和发展规划。
2. 电话咨询：与我们的客服团队联系，详细了解加盟条件和合作细节。
3. 寻找合适店面：在您的城市或地区找到一个合适的店面位置。
4. 总部店面评估：我们的专业人员将对您的店面进行实地考察与评估。
5. 签订合作协议：双方达成一致后签署正式的合作协议。
6. 店面设计与装修：由我们的设计师测量店面并出具详细的装修图纸。
7. 店面装修施工：专业的施工队伍进驻，开始装修工作。
8. 专业培训：同步进行对加盟商的专业培训。
9. 验收与考核：完成装修验收和人员考核。
10. 开业准备：进行开业前的各项准备工作。
11. 办理相关证照：协助加盟商完成必要的营业执照等证照的办理。
12. 开业运营：提供全方位的开业指导和支持。

加盟优势

6T实务管理

• 我们采用6T管理法，旨在完善公司的基础管理，细化各项工作，提高分店的主动性和积极性，提升整体营运管理水平。

餐厅系统化行政管理

• 完善的管理系统：包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统、利润管理系统等，确保餐厅高效运营。

先进的管理理念

• 搭建内部网络平台，运用先进的软件工具，实现财务、货品、人员的集中管理。
• 引入CIS形象识别系统，提升品牌形象和知名度。

战略联盟

• 与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家等知名商业地产及商超形成战略合作伙伴关系，为品牌的快速发展打下坚实的基础。

精准的品牌定位

• 专注城市生活中心：针对城市购物中心等消费场所，成为其标配的美食品牌之一。
• 轻主食，快时尚：满足城市居民对于快速、便捷、美味餐食的需求。

后勤保障与物流配送

• 实施ISO9001和HACCP质量与食品安全管理体系，从全产业链角度优化食品安全管理。
• 配备专用物流车辆，保证食材新鲜、及时送达门店。
• 30000平方米高等级原料加工基地，确保原材料的质量与安全性。

通过上述加盟支持和优势分析，不难看出，选择加盟大鼓米线，不仅能够享受到全面的支持和服务，更能借助强大的品牌力量和成熟的运营模式，迅速打开市场，实现创业梦想。如果您对加盟大鼓米线感兴趣，欢迎联系我们获取更多详细信息。