品牌故事
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于国际大都市上海，是一家致力于米线系列产品的研发与经营的企业。公司不仅拥有丰富的餐饮管理经验，还具备雄厚的资金实力与领先的市场洞察力。我们以弘扬中华美食文化、推动中国快餐业的发展为己任，通过优质的餐饮服务与高雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷的美食体验。
截至目前，大鼓米线已拥有超过500家门店，遍布全国各大城市，并正逐步向国际市场扩展。我们的目标是在2020年新增200家门店，构建以上海为中心，辐射全球的商业版图。
加盟优势
实操培训
- 标准化操作流程：提供全套标准化的操作流程培训，确保每一位加盟商都能熟练掌握制作技艺。
- 运营管理培训：教授先进的餐厅管理和营销技巧，帮助加盟商轻松应对日常运营中的各种挑战。
品牌推广支持
- 统一品牌形象：提供统一的CIS形象识别系统，增强品牌的辨识度。
- 广告宣传支持：定期进行线上线下广告投放，提升品牌知名度。
物料支持
- 厨房设备：配备专业的厨房大型设备，确保出品质量。
- 收银系统：提供高效的收银系统，简化结账流程。
- 桌椅布置：精美的桌椅布置，营造舒适的就餐环境。
实地考察选址
- 专业选址团队：根据市场调研结果，为加盟商提供科学合理的选址建议。
- 商圈分析：对选定区域进行详细分析，确保店铺能够吸引目标顾客群体。
标准化运营
- 6T实务管理：完善的基础管理体系，包括清洁、整顿、清扫、清洁、素养、安全六大方面。
- 餐厅系统化管理：涵盖值班、训练、财务、人事、排班等多个系统的标准化管理，提升运营效率。
开业指导
- 前期准备：协助完成开业前的所有准备工作，包括但不限于证照办理、人员招聘等。
- 开业活动策划：定制开业促销活动，吸引更多顾客光顾。
区域保护政策
- 一线城市：北京、上海、广州、深圳市区无距离保护，郊区500米步行导航保护距离。
- 其他城市：繁华地段步行导航距离500米以内不再加盟，其他区域步行导航距离1000米，同一商圈内不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解品牌：深入了解大鼓米线品牌理念和发展历程。
- 电话咨询：通过电话初步交流，确认合作意向。
- 寻找店面：在指定区域内寻找合适的店面位置。
- 总部评估：由总部派遣专业人员对店面进行评估。
- 签订合同：双方达成一致意见后，签订正式加盟合同。
- 设计装修：设计师上门测量并制定装修方案。
- 店面装修：按照设计方案进行施工，确保装修质量与效果。
- 人员培训：对加盟商及其员工进行系统化的专业培训。
- 开业筹备：准备开业所需物资，进行开业宣传活动策划。
- 正式开业：一切就绪后，举行盛大的开业典礼。
- 后续支持：提供长期的运营指导和技术支持，确保加盟店持续稳定发展。
战略合作伙伴
- 商业地产合作：与银泰、大润发、凯德广场等知名商业地产建立战略合作关系。
- 商超合作：携手沃尔玛、华润万家、欧尚等大型商超，共同打造优质餐饮体验。
品牌定位
- 为Mall而生：成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 轻食快时尚：注重轻食与时尚相结合的经营理念，满足都市快节奏生活的需求。
后勤保障
- 物流配送体系：健全的物流配送网络，确保新鲜食材及时送达。
- 质量与食品安全：严格遵循ISO9001和HACCP质量与食品安全管理标准，从原料采购到成品出厂，全方位把控品质。
加入大鼓米线，与我们一起创造更美好的明天！
