随着互联网的发展，外卖行业迅速崛起。对于消费者来说，点餐方便快捷；而对于商家而言，这是一门有利可图的生意。

我们以一份外卖订单为例，来计算商家能赚多少钱。

一、外卖平台抽成

首先，我们需要了解外卖平台的抽成比例。不同平台可能有所不同，但一般来说，抽成比例大约在10%-20%之间。

假设这份外卖订单是在某家主流外卖平台上完成的，平台抽成比例为15%，那么商家实际收到的钱就是订单金额减去平台抽成后的余额。

例如，如果一份外卖订单的价格是15元，平台抽成15%，则商家实际收到的钱为：

15元 - 15元 * 15% = 15元 - 2.25元 = 12.75元

二、配送费与包装成本

除了平台抽成之外，商家还需要考虑配送费和包装成本。

配送费通常由外卖平台统一收取，并且会根据距离远近等因素进行调整。而包装成本则是商家为了保证菜品质量所必须支出的一部分费用。

假设配送费为3元，包装成本为2元，则商家最终能够获得的利润为：

12.75元 - 3元 - 2元 = 7.75元

三、其他因素的影响

当然，在实际情况中还存在一些其他影响因素，比如顾客评价、服务质量等。

如果顾客对商家的服务不满意或者给予差评，可能会导致订单量减少甚至被取消；反之，良好的服务体验则有助于提高复购率并吸引更多新客户。

此外，商家还可以通过优化菜单设计、提升菜品品质等方式进一步降低成本或增加收入来源。

综上所述，虽然每笔外卖订单看起来只有几块钱的利润空间，但如果能够合理控制各项开支并不断提高自身竞争力，长期来看还是有可能实现盈利目标的。