在全球范围内，达美乐（Domino's）作为一家知名的比萨连锁品牌，其商业模式一直是人们关注的焦点。关于达美乐是采用直营模式还是加盟模式的问题，答案其实并不单一。在不同的市场环境中，达美乐采取了灵活多样的策略，以适应各地的商业环境和消费者需求。

首先，我们需要明确直营和加盟的概念。直营模式是指公司直接管理和运营所有的门店，所有决策权都集中在总部。这种模式的优点在于能够严格控制产品质量和服务标准，确保品牌形象的一致性。然而，它的缺点也很明显，那就是需要大量的初始投资和持续的资金支持，扩展速度相对较慢。

相比之下，加盟模式则允许个人或企业通过支付一定的费用获得使用品牌名称、产品配方等资源的权利，并自行负责门店的日常运营。这种方式可以快速扩大品牌的市场覆盖范围，减少总部的资金压力。但同时，也带来了对加盟店质量难以完全掌控的风险。

对于达美乐而言，在美国本土市场，它主要依赖于加盟模式。根据公开资料，截至最近几年的数据统计显示，大约80%以上的达美乐门店是由加盟商经营的。这表明在美国这样一个成熟的餐饮市场竞争激烈的环境中，通过广泛发展加盟店，达美乐成功实现了规模效应，降低了运营成本，并且借助当地经营者对区域市场的深入了解，更好地满足了不同地区顾客的需求。

然而，在国际市场上，情况又有所不同。当进入新的国家时，达美乐通常会先设立全资子公司进行试水，也就是采用直营的方式开设首批店铺。这样做有助于建立统一的品牌形象，培养核心团队，并为后续可能的大规模扩张奠定基础。例如，在中国市场上，虽然目前也有部分加盟店存在，但整体来看，早期发展阶段更多地依靠直营店来推动业务增长。

值得注意的是，无论是选择直营还是加盟，达美乐都非常重视对合作伙伴的选择以及后期的支持与培训。为了保证全球范围内产品的口味一致性及服务水平达标，公司制定了详尽的操作手册，并定期派遣专业人员到各个分店检查指导工作。此外，达美乐还投入大量资源开发先进的IT系统，包括在线订餐平台、物流配送网络等，这些技术手段不仅提升了效率，也为加盟商提供了强有力的技术支撑。

总之，达美乐并非单纯采用直营或者加盟其中一种模式，而是根据不同阶段的发展目标和地区特点灵活调整策略。在中国这样的新兴市场中，初期以直营为主逐步渗透，待市场成熟后再考虑开放加盟；而在像美国这样已经高度饱和的市场，则充分利用加盟的力量实现更广泛的覆盖。这种双轨并行的运营方式使得达美乐能够在保持品牌价值的同时，不断拓展自己的版图。